Butterschmalz

Was ist Butterschmalz?

Schmalz ist ein sehr gutes Produkt aus „Omas Küche“. Leider ist es in der heutigen Zeit oft in Vergessenheit geraten. Es gehört jedoch zu den ältesten Lebensmitteln. Butterschmalz ist ein spezielles Schmalz. Es wird auch als Schmalzbutter oder Ghee bezeichnet. Butterschmalz wird aus Butter bzw. Kuhmilch gewonnen. Milchzucker und -eiweiß sowie Wasser werden hierbei aus der Butter entfernt. Speziell handelt es sich hierbei um Milchfett, das auskristallisiert ist.

Butterschmalz Testempfehlung 2026
BIOASIA Bio Butter Ghee, Butterschmalz zum Braten,...
  • Darf in keiner Küche fehlen: Das Bio Ghee hat einen reichhaltig-buttrigen...
  • Höchste Qualität: Das natürliche Butterschmalz wird aus 100 % geklärter...
  • Gesunde Rezepte für Clean-Eating: Ghee wird in der indischen...
  • Besondere Eigenschaften: Das Butterreinfett ist im Gegensatz zu herkömmlichen...

Die TOP 10 Butterschmalz im Überblick

Bestseller Nr. 1
BIOASIA Bio Butter Ghee, Butterschmalz zum Braten, Frittieren, Kochen und Backen, Butterreinfett für die gesunde Ayurveda-Küche oder Paleo-Diät, 1 x 250 ml
  • Darf in keiner Küche fehlen: Das Bio Ghee hat einen reichhaltig-buttrigen Geschmack und ist vielseitig einsetzbar – es findet sich in vielen ayurvedischen Rezepten sowie in der Paleo Diät wieder und eignet sich zum glutenfreien Backen, Braten und Frittieren
  • Höchste Qualität: Das natürliche Butterschmalz wird aus 100 % geklärter Butter gewonnen und kommt aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Gesunde Rezepte für Clean-Eating: Ghee wird in der indischen Ayurveda-Ernährung schon lange als gesunde Alternative zu anderen Fetten und Butter genutzt und ist Bestandteil vielfältiger Rezepte
  • Besondere Eigenschaften: Das Butterreinfett ist im Gegensatz zu herkömmlichen Fetten länger haltbar, kann hoch erhitzt werden ohne zu verbrennen und enthält keinerlei Milcheiweiß sowie Milchzucker, weshalb es sich auch für Menschen mit Laktoseintoleranz eignet
  • Lieferumfang: 1 x 250 ml Bio Butter Ghee, geklärte Butter von BIOASIA
Bestseller Nr. 2
Saumweber Butterschmalz 5 Kg Eimer
  • zum Braten, Backen, Kochen und Frittieren
  • mit dem feinen Geschmack der Butter
  • hoch erhitzbar und spritzt nicht
  • um 20% ergiebiger als Butter
  • lactosefrei
Bestseller Nr. 3
Butaris Feines Butterschmalz, 250g
  • Ein Klassiker der guten Küche
  • Zum Braten, Backen, Kochen und Frittieren
  • Mit dem feinen Geschmack der Butter
  • Hoch erhitzbar und spritzt nicht
Bestseller Nr. 4
Meggle feines Butter Schmalz, 12er Pack (12 x 250g)
  • Butterschmalz
  • Zum Braten, Kochen und Backen.
  • Das Meggle Buterschmalz ist einmalig butterig.
  • 12 x 250g Becher
Bestseller Nr. 5
Butaris Butterschmalz, 500 g
  • Feines Butterschmalz zum Braten, Backen, Kochen und Frittieren mit 99,8 Prozent Milchfett.
  • für vollen Buttergeschmack
AngebotBestseller Nr. 6
Alnatura Bio Ghee, 180g
  • Alnatura Ghee wird aus Bioland Butter nach ayurvedischem Siedeverfahren hergestellt
  • Hat ein nussiges Aroma
  • Gut geeignet zum Braten, Kochen, Backen, Dünsten und Frittieren
  • Bioland-Qualität
  • Laktosefreie geklärte Butter
Bestseller Nr. 7
Milbona Butterschmalz 500g und 50g Wendlers Kräutersalz
  • zum Braten, Backen, Kochen und Frittieren
AngebotBestseller Nr. 8
KTC - Butterschmalz, (1 X 500 GR)
  • Butterschmalz von der marke KTC
  • Inhalt: 1 x 500 gram
  • Herkunftsland: Großbritannien
  • A-Marke
  • Premium Qualität
Bestseller Nr. 9
Baldauf Butterschmalz - hergestellt aus Heumilch - ideal zum Backen, Braten oder Frittieren - 2 Gläser á 300 g (insg. 600g)
  • Butterschmalz, hergestellt aus Heumilch
  • Perfekt zum Backen, Braten oder Frittieren
  • Abgefüllt im 300 g Glas
  • Set aus 2 Gläsern à 300 g
Bestseller Nr. 10
Khanum Ghee Bestes Butterfett im 2er Set á 500 g
  • Ghee-Butter von Khanum in einer Dose à 500 g
  • Nach einem traditionellen Rezept hergestellt
  • Der leicht süße, nussige Geschmack verfeinert zahlreiche Lebensmittel
  • Reines Naturprodukt von höchster Qualität
  • Dieses reine Ghee-Butter ist ideal zum Kochen, Braten, Backen und zum Bestreichen von Brot

Butterschmalz Test bei Stiftung Warentest & Co

Stiftung WarentestButterschmalz Test bei test.de
Öko-TestButterschmalz Test bei Öko-Test
Konsument.atButterschmalz bei konsument.at
gutefrage.netButterschmalz bei Gutefrage.de
Youtube.comButterschmalz bei Youtube.com

Butterschmalz Testsieger

Es wurde bisher kein Butterschmalz Testsieger ernannt.

Butterschmalz Stiftung Warentest

Leider ist uns momentan kein Butterschmalz Stiftung Warentest Sieger.

Butterschmalz Neuerscheinungen

Nicht immer geht es beim Kauf von Produkten danach, dass man es wirklich haben möchte. Oft wird mit Butterschmalz auch vor anderen geprahlt – immerhin hat man das modernste und neueste Produkt erworben! Für alle, die auffallen möchten, ist nachfolgende Butterschmalz-Neuheiten Liste die ideale Lösung – Immer die aktuellen und ganz neuen Butterschmalz-Amazon-Produkte auf einen Blick!

Neu
Butterschmalz – Feines Reines Butterfett – 250 g – Ideal zum Braten & Kochen, 4er
  • 🧈 REINES BUTTERFETT – hergestellt aus bester Butter für vielseitige Küche
  • 🔥 HITZESTABIL – perfekt zum Braten, Frittieren & Kochen bei hohen Temperaturen
  • 🍳 VIELSEITIG VERWENDBAR – ideal für Fleisch, Gemüse, Gebäck und mehr
  • ❄️ LANGE HALTBARKEIT – praktisch verpackt und kühl lagerfähig
  • ⭐ EXKLUSIVES SET – Dieses Produkt wird exklusiv von PUFAI International zusammengestellt
Neu
Butterschmalz – Feines Reines Butterfett – 250 g – Ideal zum Braten & Kochen, 2er
  • 🧈 REINES BUTTERFETT – hergestellt aus bester Butter für vielseitige Küche
  • 🔥 HITZESTABIL – perfekt zum Braten, Frittieren & Kochen bei hohen Temperaturen
  • 🍳 VIELSEITIG VERWENDBAR – ideal für Fleisch, Gemüse, Gebäck und mehr
  • ❄️ LANGE HALTBARKEIT – praktisch verpackt und kühl lagerfähig
  • ⭐ EXKLUSIVES SET – Dieses Produkt wird exklusiv von PUFAI International zusammengestellt

Letzte Aktualisierung am 2026-02-04 at 20:05 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API