Die Schmorpfanne ist ein vielseitiges Kochgeschirr, das sich durch hohe Wärmespeicherung, robuste Bauweise und eine spezielle Form auszeichnet, die das langsame Garen von Fleisch, Gemüse und Eintöpfen ermöglicht. Ob Rinderschmorbraten, Coq au Vin, Ratatouille oder eine leckere Gemüsepfanne – mit einer Schmorpfanne gelingen aromatische Gerichte, die durch schonendes Garen besonders zart und geschmacksintensiv werden. In diesem umfassenden Ratgeber erfahren Sie alles über die Konstruktion und Materialien, die verschiedenen Typen, Einsatzmöglichkeiten und Alternativen, beliebte Modelle und führende Marken sowie wichtige Tipps zur Auswahl, Handhabung, Pflege und Reinigung. Mit diesem Wissen finden Sie garantiert die perfekte Schmorpfanne für Ihre Küche.

AngebotSchmorpfanne Testempfehlung 2025 WMF Schmorpfanne 28 cm hoher Rand, Bräter Induktion,... Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm (Volumen 5,0l, Höhe 8,5 cm) optimal für... Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, beschichtet. Keramische... Die Bratpfanne mit Deckel kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden:... 129,99 EUR −70,00 EUR 59,99 EUR Bei Amazon kaufen Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Die TOP 10 Schmorpfanne im Überblick

AngebotBestseller Nr. 1

WMF Schmorpfanne 28 cm hoher Rand, Bräter Induktion, Schmortopf mit Deckel 5,0l, Pfanne Induktion, Cromargan Edelstahl beschichtet, backofengeeignet, antihaftbeschichtet, hoher Rand

• Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm (Volumen 5,0l, Höhe 8,5 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm - Artikelnummer: 0761306991
• Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, beschichtet. Keramische Antihaftbeschichtung (ILAG Durit). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 250°C, backofenfest bis 180°C
• Die Bratpfanne mit Deckel kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
• Die beschichtete Servierpfanne mit hohem Rand und breitem Schüttrand für tropffreies Ausgießen eignet sich ideal als Multipot, Bräter, Kasserolle oder Bratentopf zum knusprigen Braten mit wenig Fett
• Die Griffe bieten einen sicheren Halt und werden während dem Kochvorgang nicht heiß. Der Glasdeckel ohne Dampföffnung ermöglicht es den Garvorgang zu beobachten

129,99 EUR −70,00 EUR 59,99 EUR

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AngebotBestseller Nr. 2

WMF Schmorpfanne 28cm Induktion, Schmortopf mit Deckel 5l, Cromargan Edelstahl beschichtet, backofenfest, hoher Rand

• Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm beschichtet (Volumen 5,0l, Höhe 9 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm - Artikelnummer: 0761406380
• Material: Cromargan Edelstahl 18/10 beschichtet. PTFE-Antihaftbeschichtung. Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 250°C, backofenfest bis 180°C
• Die Bratpfanne mit Deckel kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
• Die beschichtete Servierpfanne mit hohem Rand und breitem Schüttrand für tropffreies Ausgießen eignet sich ideal als Multipot, Bräter, Kasserolle oder Bratentopf zum knusprigen Braten mit wenig Fett
• Die Griffe bieten einen sicheren Halt und werden während dem Kochvorgang nicht heiß. Der Glasdeckel ohne Dampföffnung ermöglicht es den Garvorgang zu beobachten

99,99 EUR −40,00 EUR 59,99 EUR

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AngebotBestseller Nr. 3

TEFAL Trattoria Schmorpfanne 28 cm hoher Rand, Servierpfanne Induktion aus Aluguss mit Gussdeckel, Antihaft-Beschichtung, gute Wärmespeicherung, backofengeeignet, für alle Herdarten geeignet, E21872

• HERVORRAGENDE WÄRMESPEICHERUNG: Die elegante Aluguss-Form und der kompakte Boden besitzen eine ausgezeichnete Wärmespeicherung, dank der Sie mühelos geschmackvolle Gerichte zubereiten können
• ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Titanium Extra Versiegelung: einfache Nutzung und mühelose Reinigung der Servierpfanne
• DECKEL: Gussdeckel aus Aluminium
• GRIFFE: Robuste und langlebige Griffe aus gegossenem Aluminium, inklusive Griffschutz aus Silikon
• HERDKOMPATIBILITÄT: Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktionsherde

153,99 EUR −87,99 EUR 66,00 EUR

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Bestseller Nr. 4

GSW Gourmet Servierpfanne aus Granit mit Aroma Glasdeckel, Pfanne Induktion mit kratzfester Antihaftbeschichtung, Bräter mit Deckel, Bratpfanne 28 cm, Schwarz

• PREMIUM PFANNE MIT DECKEL – Die GSW Gourmet Granit Schmorpfanne überzeugt durch ihren extra starken FerroTherm-Boden, der für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Perfekt für Induktion, Gas, Elektro und Ceran!
• KRATZFESTE BESCHICHTETE PFANNE FÜR FETTARMES BRATEN – Dank der langlebigen VITAFLON GRANIT Antihaft-Versiegelung bleibt nichts haften. Brate gesünder mit weniger Fett und reinige die Induktionspfanne im Handumdrehen.
• INNOVATIVER & PRAKTISCHER GLASDECKEL – Der Glasdeckel mit integriertem Aromaknopf ermöglicht das kinderleichte Hinzufügen von Wein oder Brühe während des Kochens für ein intensives Aroma.
• VIELSEITIG UND OFENFEST BIS 240 °C – Die GSW Bratpfanne ist ideal für Braten, Schmoren und Backen. Ergonomische, hitzebeständige Griffe sorgen für Komfort und Sicherheit.
• QUALITÄT SEIT ÜBER 125 JAHREN – Vertraue auf ein Traditionsunternehmen, das innovative und zuverlässige Produkte für deine Küche entwickelt. Diese 28 cm große Pfanne ist spülmaschinengeeignet und für den täglichen Gebrauch gemacht.

28,99 EUR

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AngebotBestseller Nr. 5

Tefal Schmorpfanne mit Decke 24 cm Start'Easy, Induktion, Titanium-Antihaftversiegelung, Thermo-Signal bei idealer Brattemperatur, Bratpfanne für alle Herdarten geeignet, Aluminium, schwarz, C26732

• Titanium-Antihaftversiegelung: Dank ihrer verstärkten Struktur und einer zusätzlichen Schutzschicht mit Titanpartikeln ist die hochwertige Antihaftversiegelung besonders widerstandsfähig und langlebig
• Die verbesserte Thermo-Signal-Technologie färbt sich einheitlich dunkelrot, sobald die Schmorpfanne optimal vorgewärmt und bratbereit ist - für perfekte Bratergebnisse jeden Tag
• Thermo-Fusion-Boden: Der Boden ermöglicht Tefal ein schnelles Erwärmen und eine homogene Wärmeverteilung in der gesamten Schmorpfanne, für gleichmäßig gegarte und perfekt zubereitete Ergebnisse jeden Tag
• Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion Gas, Elektro, Keramik, Induktion, backofengeeignet bis max. 175 °C. In Frankreich entwickelt und hergestellt, mit höchster handwerklicher Sorgfalt und Expertise
• Griff: Robuster und komfortabler Thermokunststoff-Griff, genietet; Reinigung: Spülmaschinengeeignet, empfohlen wird Handwäsche

63,99 EUR −24,04 EUR 39,95 EUR

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AngebotBestseller Nr. 6

SILBERTHAL Schmorpfanne Unbeschichtet 28 cm hoher Rand - Servierpfanne mit Deckel - Backofengeeignet bis zu 400° - Induktionsgeeignet - 5l

• ✔ Leckere Schmorgerichte aus der Servierpfanne im Handumdrehen angerichtet. Genieße zartes Fleisch mit leckerer Kruste voller Röstaromen, knackiges Gemüse und vollmundige Saucen.
• ✔ Elegante Induktionspfanne - Außen pflegeleichter, robuster und rostfreier Edelstahl mit edlem Satin Finish mit unbeschichtet Innenseite für vollmundige Röstaromen.
• ✔ Vielseitig und sicher einsetzbar - Pfanne für Induktionsherd, Elektro, Gas, Ceran und Glaskeramikherde geeignet. Backofenfest und ohne Deckel hitzebeständig bis 400°C. Einfaches Handling durch ergonomische und rutschfeste Griffe.
• ✔ Gesundes und zeitsparendes Schmoren - Gleichmäßige & schnelle Hitzeverteilung über einen 3-lagigen Sandwichboden. Hohe Temperatur der Bratpfanne ermöglicht kurze Zubereitungszeit und erhält kostbare Nährstoffe und wertvolle Vitamine der Speisen
• ✔ Praktisch und stressfrei - Braten ohne Ankleben dank erstklassiger Oberflächenveredelung. Kleckerfreies Ausgießen dank umlaufendem Schüttrand. Verringert Fettspritzer am Herd und erleichtert die Reinigung nach dem Kochen dank hohem Pfannenrand

79,95 EUR −5,00 EUR 74,95 EUR

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Bestseller Nr. 7

Tefal Ø 24 cm Schmorpfanne und Deckel | Selection Pfanne für alle Herdarten, auch Induktion | Universalpfanne mit hohem Rand | Antihaft Allzweckpfanne mit Glasdeckel und Thermo-Signal

• SCHNELLES UND GLEICHMÄSSIGES GAREN: Thermo-Fusion ist eine fortschrittliche Induktionstechnlologie für eine schnelle Hitzeverteilung und gleichmäßiges Garen
• HERAUSRAGENDES ANBRATEN: Für großzügige Gerichte abends unter der Woche oder unvergessliche Festessen wie geräuchertes Jambalaya, Hühnerfriskassee und griechische mit Lammkeule mit Orzo
• VOLLSTÄNDIG KOMPATIBEL: Geeignet für Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion
• TEMPERATURINDIKATOR Thermo-Spot: Die innovative Thermo-Signal-Zone wechselt die Farbe, wenn mit dem Garen begonnen werden kann, für ein perfektes Anbraten jederzeit
• Der Griff ist mit einem robusten Edelstahl-Einsatz versehen, der für mehr Festigkeit und Langlebigkeit sorgt — für einen stabilen Halt und jeden Anspruch in der Küche.

33,95 EUR

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AngebotBestseller Nr. 8

Tefal E320789 Servierpfanne 250mm

• Bestandteile der Pfannen sind perfekt & hochwertig aufeinander abgestimmt. Außen Aluminium verchromt, innen schwarz beschichtet. Silikon Griff
• Robustes 18/10 Edelstahl. Beschichtet mit 6-Lagen TEFAL Titanium. Frei von Blei, Cadmium, Emaille. Böden für Induktion, Elektro und entgratet. Griff genietet
• Antihaft, rundum Schüttrand, Zeit & Energiesparende ThermoSpot Temperaturanzeige-verfärbt sich bei erreichen der Brattemperatur, Griffe rutschfest silikonummantelt
• Alle Herdarten, Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktionsherd. Massiver Boden für perfekte Stabilität. Perfekt für Geflügel, Fisch, Eierspeisen, Paniertes Gemüse Fleisch Asiatisch
• Spülmaschinenfest, 175 C° Backofenfest, 260°C Hitzebeständig, perfekte Hitzeverteilung, Schüttrand - Für weitere Details siehe Produktbeschreibung

58,40 EUR −4,41 EUR 53,99 EUR

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AngebotBestseller Nr. 9

WMF Devil Servier-Schmorpfanne Induktion 26 cm mit Glasdeckel, Ofenfeste Pfanne, Servierpfanne, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, backofenfest

• Inhalt: 1x Servierpfanne 26 cm beschichtet (Höhe 5,5 cm, mit Deckel 10 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 26 cm - Artikelnummer: 0738706290
• Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10. Keramische Antihaftbeschichtung (PTFE-frei). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig(400°C), ofenfest (250°C/180°C m. Deckel)
• Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an - verwendbar für jedes Gericht
• Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung - ideal zum knusprigen Braten mit wenig Fett. Sicheres Handling durch ergonomischen Edelstahlgriff

79,99 EUR −26,56 EUR 53,43 EUR

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AngebotBestseller Nr. 10

Schmorpfanne Unbeschichtet 28cm hoher Rand mit Deckel und Spatel, Edelstahlpfanne Pfanne Edelstahl, Backofengeeignet bis zu 500°Induktionsgeeignet, Gas-Kochfelder - 5l

• 【3-Schicht-Edelstahl Schmorpfanne】: Der Stainless Steel Schmorpfanne kombiniert ergonomisches Design mit überlegener Funktionalität für bessere Kochergebnisse. (Größe: 28x18x9cm).Die Edelstahloberfläche reagiert nicht mit Lebensmitteln und verändert nicht den Geschmack.
• 【Sicherheit Gesundheit】: Sicherheit GesundheitHochwertiger Edelstahltopf mit dreifachem Legierungsschutz und ohne Beschichtung, erzeugt einen reichen Röstgeschmack beim Kochen und Braten von Fleisch, Kartoffeln oder Fisch, perfekt für den Einsatz bei hohen Temperaturen und mit viel Öl, so dass Sie jedes Essen ohne Sorgen kochen können.
• 【Vielseitig】: Ob Sie auf einem Induktionskochfeld, einem Glaskeramikkochfeld, einem Elektrokochfeld oder einem Gaskochfeld kochen, die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet. Backofenfest (bis zu 500°C)
• 【Praktisch und stressfrei】: Erstklassige Oberflächenbeschaffenheit zum Braten, ohne an der Pfanne zu kleben. Der umlaufende Schüttrand sorgt dafür, dass beim Ausgießen kein Fett verschüttet wird. Der hohe Pfannenrand reduziert Fettspritzer auf dem Kochfeld und erleichtert die Reinigung nach dem Kochen.
• 【Schmorpfanne-Set】: Das Set enthält einen Deckel, einen Spatel, einen Schmortopf mit einem Durchmesser von 28 cm und einer Höhe von 8,5 cm mit einem Fassungsvermögen von 5000 ml und einem Gewicht von 2500 g einschließlich Deckel (1700 g ohne Deckel).

42,99 EUR −3,00 EUR 39,99 EUR

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Schmorpfanne – Ein umfassender Ratgeber

Was ist eine Schmorpfanne?

Eine Schmorpfanne ist eine tiefer geschnittene, meist bauchige Pfanne mit hohem Rand, die oft aus Gusseisen oder Edelstahl besteht. Sie verfügt über zwei breite Griffe, um das Gewicht auch bei voller Befüllung sicher tragen zu können. Wesentliche Merkmale sind:

• Hoher Rand (häufig 6 bis 10 cm) zum Auffangen von Flüssigkeiten und verhindert Spritzer.
• Große Bodenfläche und gewölbte Seiten für gleichmäßige Hitzeverteilung und effektives Schmoren.
• Massive Bauweise, die Hitze lange speichert und gleichmäßig an das Gargut abgibt.
• Oft kompatibel mit offenem Feuer, Induktion, Gas, Elektro und Backofen.

Materialien und Bauarten

Die Wahl des Materials entscheidet über Wärmeleitung, Pflegeaufwand und Haltbarkeit:

• Gusseisen:
  • Extrem hitzespeichernd und gleichmäßig warm.
  • Benötigt regelmäßige Pflege (Einbrennen) und ist relativ schwer.
  • Perfekt für Schmorgerichte und Backen im Ofen.
• Emailliertes Gusseisen:
  • Gusseisenkern mit glatter, oft bunter Emaille-Beschichtung.
  • Korrosionsgeschützt, kein Einbrennen nötig, leicht zu reinigen.
  • Ideal für säurehaltige Gerichte (Tomatensaucen).
• Edelstahl:
  • Robust und reaktionsarm, pflegeleicht und spülmaschinengeeignet.
  • Benötigt häufig einen Sandwich-Boden mit Aluminium- oder Kupfereinlage für bessere Wärmeleitung.
  • Gut für Anbraten und Schmoren mit geringer Säure.
• Aluminium (hartanodisiert):
  • Leicht, gute Wärmeleitung, häufig mit Antihaftbeschichtung.
  • Nicht ideal für sehr hohe Temperaturen oder scharfes Anbraten ohne Beschichtung.
  • Günstig in der Anschaffung.
• Kupferkern (Mehrschicht):
  • Exzellente Wärmeleitung und Temperaturkontrolle.
  • Teurer, benötigt Pflege gegen Anlaufen.
  • Oft kombiniert mit Edelstahl-Außenlage.

Unterschiedliche Typen von Schmorpfannen

Je nach Kochstil und Einsatzzweck gibt es verschiedene Ausführungen von Schmorpfannen:

Traditionelle Gusseisen-Schmorpfanne

Massiv und schwer, ideal für langsames Garen über niedriger bis mittlerer Temperatur. Eignet sich hervorragend für Schmorbraten, Gulasch, Pulled Pork oder Schichtaufläufe. Das typische Einbrennen schafft eine natürliche Antihaftschicht.

Emaillierte Schmorpfanne

Verbindet die Vorteile von Gusseisen mit einfacher Pflege. Dank der Emaille-Beschichtung ist kein Einbrennen erforderlich, und die Pfanne bleibt korrosionsfrei. Perfekt für alle, die Wert auf saubere Optik und minimale Reinigung legen.

Edelstahl-Schmorpfanne

Vielseitiges Kochgeschirr, das sich nicht nur zum Schmoren, sondern auch zum Anbraten und Dünsten eignet. Edelstahl ist sehr robust und reagiert nicht mit Lebensmitteln. Ein dickwandiger Mehrschichtboden garantiert gute Wärmeverteilung.

Aluminium-Schmorpfanne mit Antihaftbeschichtung

Sehr leicht und wendig, besonders geeignet, wenn Sie häufig die Pfanne heben und schwenken. Antihaftbeschichtung schützt vor Anhaften, jedoch sollte nicht mit Metallbesteck gearbeitet werden.

Schmorpfanne mit Glasdeckel

Optik und Funktion vereint: Der Glasdeckel ermöglicht Sichtkontrolle ohne Aufheben, reduziert Wärmeverlust und speichert Aromen. Ideal für sanftes Dünsten und Schmoren ohne häufiges Nachsehen.

Tiefes Brat- und Schmortopf-Set

Oft mit hohem Rand und großer Volumenangabe, kombiniert Schmorpfanne und Topf in einem Set. Bietet Flexibilität für große Familienportionen oder mehrere Gänge.

Einsatzbereiche und Vorteile

Schmorpfannen sind wahre Alleskönner in der Küche:

• Langsames Schmoren: Niedrige Temperaturen und lange Garzeiten machen Fleisch besonders zart und aromatisch.
• Anbraten und Krustenbildung: Durch hohe Anfangstemperaturen werden Röstaromen intensiv herausgearbeitet.
• Backen im Ofen: Schmorpfannen aus Gusseisen oder Edelstahl können direkt in den Ofen gestellt werden.
• Eintöpfe und Currys: Fassungsvermögen und gleichmäßige Hitzeverteilung eignen sich optimal für größere Flüssigkeitsmengen.
• Ein-Topf-Gerichte: Reis-, Nudel- oder Gemüseaufläufe gelingen ebenso wie Bratkartoffeln und Schmorgemüse.
• Erhaltung von Nährstoffen: Durch das schonende Garen bleiben Vitamine und Mineralstoffe weitgehend erhalten.

Alternativen zur Schmorpfanne

Falls Sie keine klassische Schmorpfanne einsetzen möchten, bieten sich folgende Alternativen an:

• Römertopf (Tontopf): Garen mit Feuchtigkeit im Ton. Besonders schonend, jedoch zerbrechlich und wasserempfindlich.
• Schnellkochtopf: Reduziert Garzeiten drastisch, ideal für Eintöpfe, jedoch weniger Röstaromen und Textur.
• Ofenfeste Bräter: Mit höherem Rand und Deckel, fungiert als größerer Schmortopf im Backofen.
• Slow Cooker (Keramikeinsatz): Elektrischer Schongarer, hält konstante niedrige Temperaturen, jedoch keine Möglichkeit zum Anbraten.
• Dutch Oven (gusseiserner Topf mit Deckel): Klassischer Schmortopf für Feuerstelle oder Grill, funktioniert ähnlich wie Schmorpfanne.

Beliebte Produkte

Renommierte Marken

Tipps zur Auswahl

• Wählen Sie Gusseisen für maximale Wärmespeicherung und Aromaentwicklung.
• Emaillierte Pfannen sind pflegeleichter und ideal für säurehaltige Speisen.
• Edelstahl-Modelle mit Mehrschichtboden bieten eine gute Balance aus Robustheit und Reaktionsfreiheit.
• Für Gelegenheitsköche können Aluminium-Pfannen mit Antihaft­beschichtung ausreichend sein.
• Achten Sie auf eine gute Passform des Deckels für optimalen Wärmeschluss.
• Berücksichtigen Sie die Größe Ihrer Herdplatte und Ihres Backofens.
• Denken Sie an das Gewicht: Gusseisenpfannen sind schwerer, dafür stabiler.
• Prüfen Sie die Griffe: Breite, hitzebeständige Griffe und zwei Griffe erleichtern das Handling.
• Suchen Sie nach Pfannen, die spülmaschinengeeignet sind, wenn Ihnen einfache Reinigung wichtig ist.

Pflege und Reinigung

• Gusseisenpfannen regelmäßig einbrennen (einölen und erhitzen), um eine natürliche Antihaftschicht aufzubauen.
• Emaille-Pfannen mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen, keine Stahlwolle verwenden.
• Edelstahlpfannen können in der Spülmaschine gereinigt werden; Eingebranntes weich einweichen und mit Edelstahlreiniger behandeln.
• Antihaftbeschichtete Pfannen nur mit weichen Schwämmen reinigen und keine hohen Temperaturen ohne Öl verwenden.
• Pfannen nach jeder Nutzung gut trocknen, um Rostbildung bei gusseisernen Modellen zu verhindern.
• Regelmäßig Kontrolle auf Risse oder Absplitterungen der Emaille und Beschichtung.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welche Schmorpfanne eignet sich für Induktion?

Alle gusseisernen Pfannen und Edelstahlmodelle mit magnetischem Boden sind für Induktion geeignet. Prüfen Sie beim Kauf die Kompatibilität in der Produktbeschreibung.

Wie groß sollte meine Schmorpfanne sein?

Für 2–4 Personen genügt ein Durchmesser von 24–26 cm, für größere Familien oder Gäste empfehlen sich 28–30 cm oder mehr.

Kann man in einer Schmorpfanne Pasta kochen?

Ja, insbesondere Edelstahl- und emaillierte Modelle eignen sich für das Kochen von Pasta, wenn ausreichend Flüssigkeit vorhanden ist.

Was tun bei Rost auf Gusseisen?

Rost leicht abschrubben, anschließend Pfanne neu einbrennen und mit Speiseöl behandeln.

Wie erhalte ich die Antihaftwirkung?

Regelmäßiges Einbrennen und Verwendung von ausreichend Öl beim Kochen verbessern die natürliche Antihaftschicht im Gusseisen.

Fazit

Schmorpfannen sind unverzichtbare Helfer für jede Küche, in der Wert auf geschmackvolle, zarte und aromatische Gerichte gelegt wird. Ob gusseisernes Original, emaillierter Klassiker, Edelstahl-Profi oder leichte Aluminium-Variante – die richtige Pfanne hängt von Ihren Kochgewohnheiten, dem Einsatzgebiet und Ihrem Pflegeaufwand ab. Mit den vorgestellten Materialien, Typen, Marken und praxisnahen Tipps zur Auswahl, Pflege und Handhabung finden Sie garantiert die ideale Schmorpfanne, die Ihnen viele Jahre zuverlässige Dienste leistet und Ihre Kochkunst auf ein neues Level hebt.

Schmorpfanne Test bei Stiftung Warentest & Co

Schmorpfanne Testsieger

Es wurde bisher kein Schmorpfanne Testsieger ernannt.

Schmorpfanne Stiftung Warentest

Leider ist uns momentan kein Schmorpfanne Stiftung Warentest Sieger.

Schmorpfanne Neuerscheinungen

Nicht immer geht es beim Kauf von Produkten danach, dass man es wirklich haben möchte. Oft wird mit Schmorpfanne auch vor anderen geprahlt – immerhin hat man das modernste und neueste Produkt erworben! Für alle, die auffallen möchten, ist nachfolgende Schmorpfanne-Neuheiten Liste die ideale Lösung – Immer die aktuellen und ganz neuen Schmorpfanne-Amazon-Produkte auf einen Blick!

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Letzte Aktualisierung am 2025-07-19 at 01:00 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API