Fetttrennkannen sind praktische Küchenhelfer, mit denen überschüssige Fette und Öle von Brühen, Suppen oder Saucen getrennt werden können. Sie bestehen aus zwei Kammern oder einem speziellen Ausguss, durch den zuerst das Wasser und Brühe abgegossen wird, während das leichtere Fett in einer separaten Kammer verbleibt. Damit schonen Sie Entsorgung und Umwelt und sorgen für magere, fettärmere Gerichte. In diesem Ratgeber erfahren Sie alles über Funktionsweise und Technik, die verschiedenen Bauarten, sinnvolle Alternativen, beliebte Produkte und Marken sowie wertvolle Tipps zu Anwendung und Pflege Ihrer Fetttrennkanne.

AngebotFetttrennkanne Testempfehlung 2025

Westmark Fett-Trenn-Kanne, 5 Jahre Garantie, Füllvolumen: 1...

Praktische Fett-Trenn-Kanne zum schnellen und einfachen Entfetten von...
Fettreduziertes Kochen für bekömmlicheres Essen: Einfüllen von Bratensaft in...
Leichtes Ausgießen durch schmalen Griff und großen Ausgießer aus robustem...

Inhaltsverzeichnis

Die TOP 10 Fetttrennkanne im Überblick

AngebotBestseller Nr. 1

Westmark Fett-Trenn-Kanne, 5 Jahre Garantie, Füllvolumen: 1 Liter, Kunststoff, Transparent, 30712260

Praktische Fett-Trenn-Kanne zum schnellen und einfachen Entfetten von Bratensäften, Suppen oder Brühen, Auch als Messkanne verwendbar (Füllvolumen: 1 Liter)
Fettreduziertes Kochen für bekömmlicheres Essen: Einfüllen von Bratensaft in die Kanne, Schnelles Absetzen des Fonds am Boden, Untenliegendes Gießrohr zum Abgießen des Fonds ohne Ausschütten des obenauf schwimmenden Fetts, Hitzebeständig bis 125 Grad
Leichtes Ausgießen durch schmalen Griff und großen Ausgießer aus robustem Kunststoff, Eingeprägte Messskala mit Milliliter-/Liter- und Unzen-/Pint-Angabe für leichtes Ablesen der Menge
Made in Germany: Einfaches Spülen von Hand, Spülmaschinengeeignet, Einfüllen von abgekühlten Flüssigkeiten empfohlen zur Vermeidung von Rissen aufgrund hoher Temperaturunterschiede
Lieferumfang: 1x Fett-Trenn-Kanne, Mit Verpackung, Füllvolumen: 1 Liter, Maße: 20,7 x 11,7 x 12,5 cm, Gewicht: 220 Gramm, Material: Kunststoff, Farbe: Transparent, 30712260

AngebotBestseller Nr. 2

Küchenprofi Fett-Trennkanne 1 Liter, Aus Glas & Rostfreiem Edelstahl, Soßenkanne für Bratensaft, Fetttrenner, Fetttrennkanne Glas, Fettabscheider für Soßen, Integriertes Sieb und Messskala, Silber / Transparent

FETT-TRENN-KANNE aus Borosilikatglas mit Edelstahlsieb. Keinerlei Plastik. Inhalt: 1 Liter, mit Skala in ml und oz, In Geschenkverpackung. Spülmaschinenfest.
EINFACHE ANWENDUNG: Durch das Sieb oben gießt man die fett- bzw. ölhaltige Flüssigkeit ein. Der schwere Bratensatz setzt sich am Boden ab, das Fett schwimmt oben.
GENAUES DOSIEREN. Der Bratensatz kann abgegossen werden, das Fett bleibt im Fettabscheider. Man kann genau dosieren, wie viel Fett dann mit in die fertige Sauce kommt.
FÜR ZAHLREICHE REZEPTE: Messmarkierungen in ml und cups auf der Kanne erleichtern das genaue Abmessen bei deutschen oder auch bei internationalen Rezepten.
KÜCHENPROFI weckt die Lust auf´s Kochen, bringt Phantasie und spannende Rezepte an den Herd, regt zu eigenen, kreativen Kompositionen an, erschließt neue, unbekannte kulinarische Welten, macht Gewohntes außergewöhnlich und Erfolge zum Alltäglichen.

AngebotBestseller Nr. 3

OXO Good Grips Fett-Trennkanne für Bratensaft 1 L, Kunststoff, Transparent

LANGLEBIG, AUSLAUFSICHER UND BESTÄNDIG GEGEN FLECKEN: Langlebige Behälter sind resistent gegen Flecken und Verformung und bieten tiefkühl- und mikrowellengeeignete Funktionalität. Perfekt zum Aufbewahren von Resten, Essensvorbereitung und mehr.
Ideal für Meal Prep und größere Aufgaben: Mit einem Fassungsvermögen von 900 ml sind diese Behälter vielseitig genug für die Zubereitung von großen Portionen, Meal Prep oder die Aufbewahrung von Familienessen.
STAPELBARES UND PLATZSPARENDES DESIGN: Die Deckel stapeln sich ordentlich und die Behälter nesteln zusammen, um den Stauraum im Kühlschrank oder in der Vorratskammer zu maximieren, wodurch Unordnung reduziert und die Küche organisiert bleibt.
UNIVERSALDECKEL FÜR EINFACHE AUFBEWAHRUNG: Ein Deckel passt auf alle Twist & Stack-Behälter (außer der 150-ml-Größe), vereinfacht Ihr Aufbewahrungssystem und beseitigt das Problem von nicht passenden Deckeln.
EINFACH ZU REINIGEN MIT ABNEHMBARER DICHTUNG: Spülmaschinenfeste Behälter mit einer abnehmbaren Dichtung im Deckel für eine gründliche Reinigung. Hinweis: Drehen Sie den Deckel immer ab, bevor Sie ihn in der Mikrowelle erhitzen.

Bestseller Nr. 4

OXO Good Grips große Fett-Trennkanne, 1 l – spülmaschinenfeste Soßenkanne für Bratensaft und mehr

FEINER BRATENSAFT: Die große OXO Good Grips Fettkanne macht die Zubereitung von leckerer Bratensoße kinderleicht, da das Fett aufsteigt und beim Abgießen des Bratensafts in der Kanne zurückbleibt. Das Sieb fängt unerwünschte Klumpen auf
SAUBER UND SICHER: Der erhöhte Rand der Fetttrennkanne sorgt dafür, dass beim Ausgießen nichts daneben geht. Für den Verschluss gibt es einen eigens dafür vorgesehenen Aufbewahrungsplatz im Sieb, damit Sie ihn niemals suchen müssen
PRAKTISCH: Messmarkierungen in ml und cups auf der Fettabscheiderkanne machen das Abmessen für deutsche und internationale Rezepte für Bratensoße und mehr besonders einfach
PFLEGELEICHT: Der praktische Fettabscheider für Soßen ist spülmaschinenfest und lässt sich leicht reinigen
OXO GARANTIE: Falls Sie ein Problem mit Ihrem OXO Produkt haben sollten, reparieren wir es oder tauschen es um. Wir sind dankbar für die Gelegenheit, aus der Erfahrung zu lernen und es besser zu machen

Bestseller Nr. 5

Fetttrennkanne für Soßen, Fettabscheider 1000ml, Doppelfiltrations Fetttrenner, Ein Knopf Pressefreigabe Spender, Einfaches Abscheiden von Fett

Premium Materialien: Fetttrennkanne hergestellt aus hitzebeständigem, lebensmittelechtem PP material und ABS. Geeignet für heiße oder kalte flüssigkeiten
Humanisierte Design: Dieser fettabscheider verfügt über ein perfektes design mit einem auslaufsicheren topfstopfen, einer großen Öffnung für eine einfache Reinigung und einem fassungsvermögen von 1000 ml. Der rutschfeste griff sorgt für stabilität und eine einfache bedienung
Einfach Zu Bedienen:Drücken sie einfach den roten knopf am griff und die flüssigkeit tropft heraus, kann leicht fett trennen, Sieb fängt unerwünschte klumpen auf
Multifunktion: Dieser fettabscheider trennt effektiv fett von flüssigkeiten beim zubereiten von brühen, suppen, eintöpfen oder saucen, spart zeit und energie
Kundenservice: Wenn sie ein problem haben, wenden sie sich bitte an unseren kundendienst. Wir werden unser bestes geben, um es zu lösen

AngebotBestseller Nr. 6

Fetttrennkanne, 1000ML Fettabscheider Aus Edelstahl, Degraissier-Kanne Öl Suppe Sieb Tasse, Mehrzweck Fett-Trennkanne Mit Deckel & Pinsel, Küche Fettabscheider Kann Am Induktionsherd Erhitzt Werden

Premium Material --- Edelstahl 304. Mattierte Oberfläche, leicht zu reinigen. Trennen Sie das Öl effektiv von der Suppe. Machen Sie Ihr Essen gesünder.
Große Kapazität --- 1000 ml Kapazität, geeignet für 2-3 Personen. Gute Auswahl an Geschenken für Fitness-Leute. Mit einem extra flachen Deckel können Sie ihn auch als Lebensmittelbehälter verwenden.
Ölabscheider --- Die einzigartige gebogene Düse beschleunigt den Suppenfilter und läuft nicht mehr über. Es kann Suppe und Öl in Sekunden trennen und viele Kochprobleme reduzieren.
Mehrere Funktionen --- Der Ölabscheider kann auch als Behälter für flüssige Gewürze wie Sojasauce, Öl, Essig usw. verwendet werden.
Funktionsprinzip --- Das Fett schwimmt über der Suppe, und wenn sich das Auslassloch am Boden der Schüssel befindet, fließt die klare Suppe zuerst aus dem Loch heraus und das Fett wird in der oberen Schicht isoliert, um dies zu erreichen die Wirkung der Wasser- und Öltrennung.

Bestseller Nr. 7

LATRAT Fetttrennkanne Edelstahl Soßenkanne, Mehrzweck Fett-Trennkanne Mit Deckel & Pinsel, Küche Fettabscheider Kann Am Induktionsherd Erhitzt Werden, 1L

Edelstahl 304. Mattierte Oberfläche, leicht zu reinigen. Trennen Sie das Öl effektiv von der Suppe. Machen Sie Ihr Essen gesünder
1000 ml Kapazität, geeignet für 2-3 Personen. Gute Auswahl an Geschenken für Fitness-Leute. Mit einem extra flachen Deckel können Sie ihn auch als Lebensmittelbehälter verwenden
Die einzigartige gebogene Düse beschleunigt den Suppenfilter und läuft nicht mehr über. Es kann Suppe und Öl in Sekunden trennen und viele Kochprobleme reduzieren
Die Schüssel kann auf einem Herd oder einem Induktionsherd erhitzt werden, sie können sie auch als Milchtopf verwenden
Mit extra flachem Deckel können Sie es auch als Lebensmittelbehälter verwenden

Bestseller Nr. 8

Fetttrennkanne, Cup Fettabscheider, Ölsieb, Robust und Einfach zu Bedienen, Effizienter Fetttrennkanne, Einfach zu Säubern, Ölfiltertopf, für das Abschöpfen von Fett aus Soßen und Suppen

Hochwertige Materialien: Fetttrennkanne besteht aus PP+ABS, das hochtemperaturbeständig, sturzsicher, langlebig und nicht leicht verformbar ist.
Effiziente Trennung: Mit der Fetttrennkanne Für Soßen können Sie Fett und Flüssigkeit mühelos trennen und nur die reinste Soße genießen.
Vielseitig einsetzbar: Ob für Suppen, Soßen oder Eintöpfe, dieser Fettabscheider ist ideal für eine Vielzahl von Küchenanwendungen.
Einfach zu säubern: Der herausnehmbare Filter und das spülmaschinenfeste Design unserer Fetttrennkanne machen die Reinigung zum Kinderspiel.
Exzellenter Service: Wenn Sie bei der Verwendung unseres Ölsieb auf Probleme stoßen, Bitte informieren Sie uns, diese innerhalb von 24 Stunden zu lösen.

Bestseller Nr. 9

KitchenCraft Fetttrennkanne, Kunststoff, 500 ml, Transparent / Weiß

SÜNDENFREIE SOSSE: Diese Fetttrennkanne hat eine clevere Ausgießöffnung, die eine leckere, herzhafte Soße austreten lässt, das Fett jedoch zurückhält
IDEAL FÜR DIEJENIGEN, DIE AUF DIÄT SIND: Jetzt können Sie den Sonntagsbraten in vollen Zügen genießen, während Sie gleichzeitig die Kalorien in Schach halten
ENTFERNBARER SIEBDECKEL: Dieser Fetttrenner filtert Klumpen aus hausgemachten und öligen Soßen heraus und hinterlässt eine völlig geschmeidige, herzhafte Brühe
MIT VOLUMENKENNZEICHNUNGEN: Damit können Sie ganz einfach Portionen kontrollieren oder Zutaten abmessen
NÜTZLICHE INFORMATIONEN: Hat einen ergonomischen Griff für eine sichere und einfache Verwendung. Besteht aus leicht zu reinigendem, BPA-freiem Kunststoff. 12 Monate Garantie

Bestseller Nr. 10

IBILI JARRA MEDIDORA SEPARA GRASAS

Die Fett Trennkanne ist ein praktisches Werkzeug in der Küche, um das Fett von Saucen und Brühen zu trennen
Das Fett schwimmt oben auf und wird durch die kleine Öffnung auf der Unterseite der Kanne separiert
So können Sie fettfreie Soßen zubereiten

Fetttrennkanne – Ein umfassender Ratgeber

Was ist eine Fetttrennkanne?

Eine Fetttrennkanne ist ein Behältnis, das speziell konstruiert ist, um bei Flüssigkeiten mit Fettanteil (z. B. Bratenfond, Suppenbrühe) die Fettphase vom wässrigen Anteil zu separieren. Nach dem Abkühlen sammelt sich Fett oben, während sich Wasser unten absetzt. Durch eine Ablauföffnung am Boden oder im unteren Drittel kann die Brühe abgelassen werden, während das Fett in der Kanne zurückbleibt.

Funktionsprinzip und Technik

Schwerkrafttrennung: Fett hat eine geringere Dichte als Wasser und schwimmt oben auf.
Zweiloch‑ oder Mehrkammerausguss: Ein unteres Ventil für Flüssigkeit und ein oberes Entlüftungsloch sorgen für gezieltes Ablassen.
Temperaturmanagement: Nach dem Erhitzen wird die Flüssigkeit heiß eingefüllt, Fett trennt sich beim Abkühlen schneller.
Materialwahl: Hitzebeständige Kunststoffe, hitzefestes Glas oder Edelstahl für lange Lebensdauer und einfache Reinigung.
Skalenmarkierungen: Volumenangaben für einfaches Abmessen und Portionieren.

Typen von Fetttrennkannen

Klassische Fetttrennkanne aus Glas oder Emaille

Transparente Kannen mit klarer Sicht auf Fett‑ und Flüssigkeitsschicht. Robust gegen hohe Temperaturen und kratzfest; allerdings schwerer in der Handhabung.

Edelstahl‑Fetttrennkanne

Hygienisch und langlebig; bruchsicher und spülmaschinenfest. Oft mit doppelwandigem Aufbau zur besseren Isolation.

Kunststoff‑Fetttrennkanne

Leicht und kostengünstig, häufig aus hitzebeständigem Polypropylen. Transparent oder farbig, mit Ausgießer und Stopfen.

Doppelkammersystem

Zwei voluminöse Kammern nebeneinander oder übereinander, um größere Mengen Fett und Flüssigkeit getrennt zu lagern und zu portionieren.

Elektrische Fetttrennkanne mit Heizfunktion

Automatische Temperierung durch integrierte Heizplatte, die die Flüssigkeit warm hält und Fett flüssig hält – ideal für Buffet‑ oder WG‑Einsatz.

Kommerzielle Fettabscheider für Gastronomie

Große Behälter mit Ablaufhahn und Siebfilter, oft aus Edelstahl, zum Abscheiden von Fetten in Profi‑Küchen und Großküchen.

Alternativen zur Fetttrennkanne

Kochlöffel & Kellen: Manuelles Abschöpfen des Fetts mit Schöpflöffel oder Kelle.
Abscheidefilter: Spezielle Siebeinsätze, die in Kochtöpfe eingesetzt werden.
Chiller‑Methode: Brühe im Kühlschrank abkühlen lassen und fest gewordenes Fett abheben.
Fettfilterpapier: Einweg‑Filtertüten, die überschüssiges Fett binden.
Siphon‑Systeme: Untertisch‑Fettabscheider im Abwassersystem für hygienische Entsorgung.

Beliebte Produkte

Modell	Material	Volumen	Besonderheiten	Preis (ca.)
Westmark Profi	Edelstahl	1 l	Spülmaschinenfest, doppelwandig	25 €
OXO Good Grips	Kunststoff	1,5 l	Weiches Ventil, Ausgießer	15 €
Gefu Severin	Glas	1 l	Skalenmarkierung, hitzebeständig	20 €
Tala Electric	Edelstahl/Kunststoff	1,2 l	Heizfunktion, Kabelaufwicklung	40 €
Cilio Gastro	Edelstahl	2 l	Großküchenformat, Hahn	60 €

Beliebte Marken

Marke	Modelle	Stärken
Westmark	Profi, Gourmet	Robust, spülmaschinenfest
OXO	Good Grips	Ergonomisch, auslaufsicher
Gefu	Severin, Drainer	Hitzebeständiges Glas
Tala	Electric, Classic	Innovative Heizfunktion
Cilio	Gastro, Kitchen	Gastronomiequalität

Anwendungstipps und Pflegehinweise

Vor dem Abguss abkühlen: Heiße Flüssigkeit kurz ruhen lassen, damit sich Fett besser absetzt.
Langsam abgießen: Das Ventil oder den Ausgießer vorsichtig öffnen, um Brühe ohne Fett zu entnehmen.
Reste ausschöpfen: Nach dem Abgießen Restfett mit Löffel oder Küchenpapier entfernen.
Reinigung: Spülmaschinengeeignetes Material nach Vorgabe reinigen; Glas- und Edelstahlkannen in warmem Seifenwasser spülen.
Geruchsneutralisation: Mit Essiglösung ausspülen, um Fettrückstände zu lösen und Gerüche zu vermeiden.
Trocken aufbewahren: Deckel abnehmen und Kanne kopfüber trocknen lassen, um Schimmelbildung vorzubeugen.
Regelmäßig kontrollieren: Dichtungen und Ventile prüfen und bei Undichtigkeiten austauschen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich jede Art von Brühe trennen?

Ja, Gemüse‑, Fleisch‑ oder Fischbrühen sowie Saucen mit hohem Fettanteil lassen sich trennen, sofern Sie Abkühlzeit einplanen.

Wie lange dauert die Trennung?

Je nach Temperatur und Fettgehalt 10–30 Minuten, bis sich eine klare Trennschicht bildet.

Bröselt das Ventil bei Speiseresten?

Vermeiden Sie grobe Rückstände im Ausfluss. Gelegentliches Reinigen des Ventils verhindert Verstopfungen.

Ist eine Fetttrennkanne spülmaschinenfest?

Modelle aus Edelstahl und hitzefestem Kunststoff meist ja; Glas‑Kannen bitte von Hand spülen, um Beschädigungen zu vermeiden.

Kann man das abgetrennte Fett wiederverwenden?

Ja, Rindertalg oder Gänsefett lassen sich portionsweise einfrieren und erneut zum Braten verwenden.

Fazit

Fetttrennkannen sind einfache, aber effektive Küchenhelfer, die Ihnen helfen, magere Brühen und Saucen zu erzielen, Abfall zu reduzieren und wertvolles Bratfett zu recyceln. Ob Glas, Edelstahl, Kunststoff oder mit elektrischer Heizfunktion – es gibt für jeden Bedarf und Geldbeutel das passende Modell. Achten Sie auf Materialqualität, Fassungsvermögen und Ventilsystem, und befolgen Sie unsere Tipps zur Handhabung und Pflege, um lange Freude an Ihrer Fetttrennkanne zu haben.

Fetttrennkanne Test bei Stiftung Warentest & Co

Stiftung Warentest	Fetttrennkanne Test bei test.de
Öko-Test	Fetttrennkanne Test bei Öko-Test
Konsument.at	Fetttrennkanne bei konsument.at
gutefrage.net	Fetttrennkanne bei Gutefrage.de
Youtube.com	Fetttrennkanne bei Youtube.com

Fetttrennkanne Testsieger

Es wurde bisher kein Fetttrennkanne Testsieger ernannt.

Fetttrennkanne Stiftung Warentest

Leider ist uns momentan kein Fetttrennkanne Stiftung Warentest Sieger.

Fetttrennkanne Neuerscheinungen

Nicht immer geht es beim Kauf von Produkten danach, dass man es wirklich haben möchte. Oft wird mit Fetttrennkanne auch vor anderen geprahlt – immerhin hat man das modernste und neueste Produkt erworben! Für alle, die auffallen möchten, ist nachfolgende Fetttrennkanne-Neuheiten Liste die ideale Lösung – Immer die aktuellen und ganz neuen Fetttrennkanne-Amazon-Produkte auf einen Blick!

Neu

Fettabscheider unter spüle, 35 × 25 × 23 cm Edelstahl ölabscheider, Fetttrennkanne Fettseparator Küche

AUTOMATISCHE ABSCHALTVORRICHTUNG: Er ist mit einer automatischen Abschaltvorrichtung ausgestattet, sodass Sie ihn im Freien aufstellen können. Bei Regen schaltet er sich automatisch ab
HOHE EFFIZIENZ: Dieser Fettabscheider verfügt über vier Filterstufen, sodass er Öl und Wasser effizient filtern kann und eine hohe Reinigungsleistung aufweist
LEICHT ZU REINIGEN: Dank seiner glatten Oberfläche und einfachen Struktur lässt er sich sehr bequem reinigen. Bei Verschmutzungen reicht es aus, ihn mit Hochdruckwasser zu reinigen
DICHTUNGSSTRUKTUR: Es gibt mehrere Dichtungen von zuverlässiger Qualität, wodurch der Wasser-Öl-Abscheider weniger anfällig für Ölleckagen ist und eine längere Lebensdauer hat
BREITES ANWENDUNGSSPEKTRUM: Er eignet sich zur Behandlung von Mineralöl, tierischem Öl, Pflanzenöl, gemischtem Öl und verschiedenen emulgierten Ölen, die Öl und Wasser enthalten

Neu

Fettabscheider – Ölabscheider zum Kochen | Soßensieb und Fettabscheider aus Edelstahl | Fleischsieb Küchenhelfer mit Deckel | Ölfilter mit Griff entfernen überschüssiges Öl aus Suppe oder

Lebensmittelecht und gesund: Fettabscheider-Krug sorgt für ein reibungsloses Erlebnis, dieser Fetttrenner ist aus hochwertigem 304 Edelstahl gefertigt. Mit lebensmittelechten Eigenschaften, geruchlos, robust und leicht zu reinigen
Ölkontrolllösung: Soßenfettabscheider. Mit unserer fortschrittlichen physikalischen Öltrennungstechnologie können Sie die Ölmenge in Ihrer Suppe oder Speisen während des Kochens leicht regulieren, effektiv überschüssige Öle, Flecken und Verunreinigungen für eine gesündere Mahlzeit entfernen
Zeitsparendes Küchenhelfer: Fettabscheider-Messbecher Reduzieren Sie Kochzeit und Mühe mit diesem Fetttrenner. Geeignet für alle Arten von Küchenherden, macht die Zubereitung von Lebensmitteln bequemer und praktischer, erspart Ihnen eine Menge Ärger beim Kochen
Mühelose Mahlzeitverbesserung: Fetttrennkanne Verbessern Sie Ihr Kochspiel mit unserem Fetttrenner. Seine vielseitige Verwendung ermöglicht eine perfekte Filterung der Zutaten, so dass es einfach ist, eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten, von traditionellen Favoriten bis hin zu neuartigen Köstlichkeiten wie Salaten, Fleisch und Suppen. Optimieren Sie Ihre Mahlzeitenzubereitung und fügen Sie einen Hauch kulinarischer Finesse hinzu
Mühelose Geschmacksperfektion: Fettabscheider für Suppen. Das hochkapazitive Design unseres Fetttrenners sorgt für eine reine und aromatische Brühe, bietet eine entspannte und einfach zu bedienende Erfahrung, die einen bleibenden Eindruck bei Ihren Gästen hinterlassen wird

Letzte Aktualisierung am 2025-11-01 at 20:22 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API