Vakuumrollen sind spezielle Folienrollen, die für das Vakuumieren von Lebensmitteln, Gegenständen oder anderen Materialien verwendet werden. Sie ermöglichen es, durch das Absaugen von Luft eine luftdichte Verpackung zu schaffen, die Frische, Haltbarkeit und Qualität vieler Produkte deutlich verbessert. In diesem Ratgeber erfahren Sie ausführlich, worum es sich bei Vakuumrollen handelt, welche Vorteile sie bieten, wie Sie sie richtig anwenden und worauf Sie beim Kauf und bei der Pflege achten sollten.

AngebotVakuumrollen Testempfehlung 2025

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Bonsenkitchen Vakuum-Lebensmittelversiegelungs-Rollbeutel können in der...
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Vakuumbeutel für Lebensmittel in individueller Größe: Die Vakuumierrolle von...

Die TOP 10 Vakuumrollen im Überblick

AngebotBestseller Nr. 1

Bonsenkitchen Vakuumrollen 3 Rollen 28x600cm + 3 Rollen 20x600cm Vakuumierfolie - Profi Vakuumbeutel für Vakuumierer Lebensmittel Vakuumiergerät, Kochfest und Sous Vide Gefrierbeutel, BPA-frei, VB3211

Bonsenkitchen Vakuum-Lebensmittelversiegelungs-Rollbeutel können in der Mikrowelle erhitzt, eingefroren, wiederverwendet, gewaschen, gekocht und spülmaschinenfest werden. Ermöglicht Ihnen die präzise Steuerung Ihrer Kochtemperatur, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Sie können Sous Vide in Bonsenkitchen-Beuteln kochen, indem Sie sie in Wasser mit einer Temperatur von bis zu 90 °C (195°F) legen.
Robustes Vakuum: Die Lebensmittel-Vakuumbeutel von Bonsenkitchen verfügen über speziell entwickelte Kanäle, die Sauerstoff entfernen, die Feuchtigkeit Ihrer Lebensmittel bewahren und eine luftdichte Barriere bilden, die den Geschmack einschließt und Verderb und Gefrierbrand verhindert.
Vakuumbeutel für Lebensmittel in individueller Größe: Die Vakuumierrolle von Bonsenkitchen ist mit Vakuumiergeräten aller großen Marken kompatibel. Sie können in wenigen Sekunden einen Vakuumbeutel in individueller Größe herstellen.
EINFACH ZU SCHNEIDEN UND ZU VERSIEGELN: Eine Seite mit Aussparungen und Rillen, die andere Seite mit glänzendem, transparentem Design. 4 mil Hochleistungsbeutel mit geprägten Luftableitungskanälen für maximale Frische.
ZEIT- UND GELDERSPARNIS: Sparen Sie Zeit, wenn Sie Fertiggerichte zubereiten und große Mengen im Gefrierschrank portionieren. Mit Vakuumversiegelungsrollen können Sie je nach Lebensmittelgröße Ihre eigene Länge herstellen, die je nach Art des Lebensmittels fünfmal länger ist als Beutel mit Reißverschluss.

Bestseller Nr. 2

Amazon Basics 30 cm x 600 cm, 2 Rollen für Vakuumierer

2 Beutelrollen (30 cm x 600 cm); aus besonders festem und reißfestem BPA-freiem Kunststoff; Sparen Sie Geld, indem Sie den Beutel auf die von Ihnen gewünschte Größe zuschneiden
Ideal für Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse
Geeignet für Sous-Vide-Garen; einstellbare Vakuumierzeit für weichere Lebensmittel
Die Beutel sind mikrowellensicher und können in einem Topf mit Wasser gekocht werden; vielseitig und wiederverwendbar
Geeignet für Vakuumversiegelung mit allen Stab-Vakuumierern und allen gängigen Strahlvakuumierern, darunter Marken wie Caso, Ellrona, Allpax, Andrew James, Solis, Clatronic, Bestron, Bomann, Easyvac, FoodSaver, Eltac, Gastroback, Crenova, Klarstein, LAICA , LAVA, Profikoch, Rommelsbacher, Rosenstein, TCM, Severin, Genio, Krups und viele mehr

AngebotBestseller Nr. 3

Bonsenkitchen Vakuumrollen 2 Rollen 28x600cm Vakuumierfolie - Profi Vakuumbeutel für Vakuumierer & Lebensmittel Vakuumiergerät, BPA-frei, Kochfest und Sous Vide Gefrierbeutel, VB3207

Professioneller Lebensmittel Vakumierfolienrollen: Die Bonsenkitchen Vacuumierfolie können mikrowellengefroren, wiederverwendet, gewaschen, gekocht und in der Spülmaschine gereinigt werden. Damit können Sie Ihre Gartemperatur genau steuern, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Sie können Sous-Vide lebensmittel in Bonsenkitchen vacuumierfolie zubereiten, indem Sie sie bei Temperaturen bis zu 90 ° C (195 ° F) in Wasser legen.
Heavy Duty Commercial Grade Vakuumbeutel: Bonsenkitchen vakuumrollen verfügen über speziell entwickelte Kanäle, die den Sauerstoff entfernen, die Feuchtigkeit Ihrer Lebensmittel halten und eine luftdichte Barriere bilden, die den Geschmack begrenzt und Verderb und Gefrierbrand verhindert.
Food Saver Beutel in Sondergröße: Die Bonsenkitchen Vakuumbeutel ist mit allen vakuumierer großer Marken kompatibel. Sie können in wenigen Sekunden einen klein vakumierfolienrollen in Sondergröße herstellen. Professionelle gefrierbeutel sind ein guter Helfer für Ihre gesunde Ernährung.
Einfach zu Schneiden und Dichten: Vakuumrollen Eine Seite hat ein Rillendesign und die andere Seite ist glatt und transparent. Der geprägte Belüftungsvakuumbeutel maximiert die Frische und ermöglicht eine effiziente Luftabsaugung für eine bessere Lebensmittelkonservierung. Unsere Vakuumbeutel können die Frische von Lebensmitteln um das Achtfache steigern. Die vakumierfolienrollen ist für vakuumierermit einer verschlossenen Öffnung von mehr 28cm geeignet.
Guter Assistent zum Vakuumgaren: Die vakumierfolienrollen sind ein wesentlicher Bestandteil von vakuumiergerät. Wenn Sie Fleisch, Obst, Snacks, Nüsse und andere Lebensmittel im Kühlschrank aufbewahren möchten, bieten diese vacuumierfolie eine hervorragende Versiegelung, um den ursprünglichen Geschmack der Lebensmittel zu bewahren. Die Beutel für vakumierfolienrollen ermöglichen es Ihnen, Ihre eigene Länge entsprechend der Lebensmittelgröße fünfmal länger als Reißverschlusstaschen zu machen.

Bestseller Nr. 4

Omtofo Vakuumierfolie 9 Rollen Vakuumierbeutel, Vakuumbeutel Lebensmittel 28/20/15 x 300cm, BPA-frei, Reißfest, 190µm, Vakuumierrollen für Vakuumierer, Mikrowellen and Sous Vide

🥦【Profi Vakuumierbeutel】9 Rollen vakumierfolienrolle, 3 Größen-15/20/28cm. Lebensmittel-Vakuumrollen können Lebensmittel bis zu 3-6x länger frisch halten, sehr perfekt für Zutaten wie Gemüse, Obst, Meeresfrüchte, Fleisch, Brot, Müsli und mehr. Certificates: LFGB,FDA,BPA FREE, DGCCRF,etc.
🥦【Sicheres Material】Vakuumiergerät beutel sind BPA frei, können wiederverwendet werden, geeignet für Mikrowelle (-20℃~110℃), Schrank, Kühlschrank oder Gefrierschrank einfrieren Lagerung, zusätzlich zu kochen, Sous Vide Kochen, und mehr.
🥦【Langlebig und pannensicher】Vakumierbeutel, 7-Schicht-Coextrusionsverfahren, weich und flexibel, strapazierfähig und Pannenschutz, mit einer Dicke von ca. 190 µm, einseitig geprägte gepunktete erhöhen die Saugfähigkeit, halten frisch ohne Gefrierbrand oder Austrocknung, erhöht die Frische der Lebensmittel um 3-6X mal länger, und kann Platz sparen.
🥦【Leicht zu schneiden und zu versiegeln】9 Rollen vakumierfolienrollen, mit drei verschiedenen Breiten, 15 cm (1 Rolle), 20 cm (3 Rollen), 28 cm (5 Rollen), Länge 300 cm. Sie können die Länge entsprechend der Größe der Lebensmittel schneiden, viel Material sparen und Geld sparen.
🥦【Breiter Anwendungsbereich】Der vakuumbeutel lebensmittel funktioniert mit allen Arten von Vakuumversiegelungsgeräten, einfache Bedienung, bequem zu bedienen. Diese Lebensmittelversiegler-Vakuumbeutel eignen sich für eine Vielzahl von Zwecken, perfekt für Fleisch, Meeresfrüchte, Obst, Gemüse, gefriergetrocknetes Essen, Kuchen, Teeblätter, Schmuck, Elektronik und mehr.

AngebotBestseller Nr. 5

Vakuumierbeutel 6 Rollen Vakuumbeutel Lebensmittel 15|20|25|28x300cm, Vakuumierfolie für alle Vakuumiergerät, BPA-frei, reißfest, 190µm, Sous Vide Gefrierbeutel für alle Mikrowelle

Qualität der Vakuumierbeutel: Vakuumbeutel Lebensmittel Dicke von ca. 190 µm, Vakuumierfolie Verwenden Sie robuste und langlebige Materialien, Sehr gute Abdichtung, nicht leicht zu lecken Luft, Wenn Sie Lebensmittel benötigen, heizen oder kochen Sie direkt in der Mikrowelle(-38℃~110℃), Oder als Sous Vide Gefrierbeutel. Dieses Produkt besteht nicht aus Kunststoff und ist auch umweltfreundlich. Bitte verwenden Sie es.
Vakuumbeutel Lebensmittel Größe: 6 Rollen Vakuumierfolie, 4 Größen-15/20/25/28cm, Vakuumierbeutel Kann sich an Verschiedene Lebensmittelgrößen anpassen, Einfach zu bedienen und auf die gewünschte Größe zu schneiden, Kann Fleisch, Meeresfrüchte, Früchte usw. Mit Kartonverpackungen verformt es sich nicht. Es gibt sechs Rollen in einem Paket, sparen Sie Versandkosten. Certificates: LFGB,FDA,BPA FREE, DGCCRF,etc.
Vakuumierfolie Kompatibilität: Der Durchmesser des Rund Vakuumierbeutel rolle beträgt 4,5cm, Kompatibel mit Vakumierergerät für lebensmittel und Vakuumierer, Vakuumbeutel Lebensmittel sind mit allen gängigen Vakuumiergeräten kompatibel und eignen sich auch für das Sous-Vide-Garen. Die Saugkraft hängt mit der Leistung der Vacuum sealer zusammen, Diese Vacuum beutel eignet sich für leistungsstarke Vakuumiergerät.
Bequemlichkeit der Vacuum bags: 6 Rollen Vakuum beutel mit vier verschiedenen Breiten, 15 cm (1 Rolle), 20 cm (2 Rollen), 25 cm (2 Rollen), 28 cm (1 Rollen), Länge 300 cm. Die Vakumierfolienrollen kann durch Waschen und Trocknen wiederverwendet werden, Sie können die Länge entsprechend der Größe der Lebensmittel schneiden, viel Material sparen und Geld sparen.
Die Funktionalität von Vakuumierer beutel: Vakuumierrollen ist aus Polyethylen (PE), BPA frei, hoch- und tieftemperaturbeständig, kann bedenkenlos gedämpft, Einschweißfolie für vakuumierer können effektiv verhindern, dass Gegenstände oxidieren, Vakumierfolienrollen 30cm Kann die Frische von Lebensmitteln verbessern, Vacuum beutel Wasserverlust wirksam verhindern.

Bestseller Nr. 6

Bonsenkitchen Vakuumrollen 20|25|28x300cm gesamt 3 Rollen Vakuumierfolie - Profi Vakuumbeutel für Lebensmittel Vakuumiergerät, Kochfest und Sous Vide Gefrierbeutel, BPA-frei, VB3217

Professioneller Lebensmittel Vakumierfolienrollen: Die Bonsenkitchen Vacuumierfolie können mikrowellengefroren, wiederverwendet, gewaschen, gekocht und in der Spülmaschine gereinigt werden. Damit können Sie Ihre Gartemperatur genau steuern, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Sie können Sous-Vide lebensmittel in Bonsenkitchen vacuumierfolie zubereiten, indem Sie sie bei Temperaturen bis zu 90 ° C (195° F) in Wasser legen.
Heavy Duty Commercial Grade Vakuumbeutel: Bonsenkitchen vakuumrollen verfügen über speziell entwickelte Kanäle, die den Sauerstoff entfernen, die Feuchtigkeit Ihrer Lebensmittel halten und eine luftdichte Barriere bilden, die den Geschmack begrenzt und Verderb und Gefrierbrand verhindert.
Food Saver Beutel in Sondergröße: Die Bonsenkitchen Vakuumbeutel ist mit allen vakuumierer großer Marken kompatibel. Sie können in wenigen Sekunden einen klein vakumierfolienrollen in Sondergröße herstellen. Professionelle gefrierbeutel sind ein guter Helfer für Ihre gesunde Ernährung.
Erfüllt unterschiedliche Größenanforderungen: 20|25|28x300 cm Vakuumbeutel, eine Rolle von jeder Größe, drei verschiedene Größen von Vakuumbeuteln sind für verschiedene Lebensmittel oder Gegenstände geeignet, können frei zugeschnitten werden, um unterschiedliche Anforderungen zu erfüllen; und sind mit allen gängigen kompatiblen Maschinenmarken vakuumversiegelt, um ein besseres Vakuum zu erzielen.
Guter Assistent zum Vakuumgaren: Die vakumierfolienrollen sind ein wesentlicher Bestandteil von vakuumiergerät. Wenn Sie Fleisch, Obst, Snacks, Nüsse und andere Lebensmittel im Kühlschrank aufbewahren möchten, bieten diese vacuumierfolie eine hervorragende Versiegelung, um den ursprünglichen Geschmack der Lebensmittel zu bewahren. Die Beutel für vakumierfolienrollen ermöglichen es Ihnen, Ihre eigene Länge entsprechend der Lebensmittelgröße fünfmal länger als Reißverschlusstaschen zu machen.

AngebotBestseller Nr. 7

Bonsenkitchen Vakuumrollen 4 Rollen 20cmx5m Vakuumierfolie - Profi Vakuumbeutel für Vakuumierer & Lebensmittel Vakuumiergerät, Kochfest und Sous Vide Gefrierbeutel, BPA-frei, VB40

Professioneller Lebensmittel Vakumierfolienrollen: Die Bonsenkitchen Vacuumierfolie können mikrowellengefroren, wiederverwendet, gewaschen, gekocht und in der Spülmaschine gereinigt werden. Damit können Sie Ihre Gartemperatur genau steuern, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Sie können Sous-Vide lebensmittel in Bonsenkitchen vacuumierfolie zubereiten, indem Sie sie bei Temperaturen bis zu 90 ° C (195 ° F) in Wasser legen.
Heavy Duty Commercial Grade Vakuumbeutel: Bonsenkitchen vakuumrollen verfügen über speziell entwickelte Kanäle, die den Sauerstoff entfernen, die Feuchtigkeit Ihrer Lebensmittel halten und eine luftdichte Barriere bilden, die den Geschmack begrenzt und Verderb und Gefrierbrand verhindert.
Vakumierfolienrollen in Sondergröße: Die Bonsenkitchen Vakuumbeutel ist mit allen vakuumierer großer Marken kompatibel. Sie können in wenigen Sekunden einen klein vakumierfolienrollen in Sondergröße herstellen. Professionelle gefrierbeutel sind ein guter Helfer für Ihre gesunde Ernährung.
Einfach zu Schneiden und Dichten: Vakuumrollen Eine Seite hat ein Rillendesign und die andere Seite ist glatt und transparent. Der geprägte Belüftungsvakuumbeutel maximiert die Frische und ermöglicht eine effiziente Luftabsaugung für eine bessere Lebensmittelkonservierung. Unsere Vakuumbeutel können die Frische von Lebensmitteln um das 6 steigern. Die vakumierfolienrollen ist für vakuumierermit einer verschlossenen Öffnung von mehr 30cm geeignet.
Guter Assistent zum Vakuumgaren: Die vakumierfolienrollen sind ein wesentlicher Bestandteil von vakuumiergerät. Wenn Sie Fleisch, Obst, Snacks, Nüsse und andere Lebensmittel im Kühlschrank aufbewahren möchten, bieten diese vacuumierfolie eine hervorragende Versiegelung, um den ursprünglichen Geschmack der Lebensmittel zu bewahren. Die Beutel für vakumierfolienrollen ermöglichen es Ihnen, Ihre eigene Länge entsprechend der Lebensmittelgröße fünfmal länger als Reißverschlusstaschen zu machen.

AngebotBestseller Nr. 8

Bonsenkitchen Vakuumrollen 3 Rollen 28 cm x 5 m Vakuumierfolie - Profi Vakuumbeutel für Lebensmittel Vakuumiergerät, Kochfest und Sous Vide Gefrierbeutel, BPA-frei, VB41

Vakuumbeutel in Lebensmittelqualität: Vakuumbeutel von Bonsenkitchen verfügen über speziell entwickelte Kanäle, um Sauerstoff zu entfernen, Feuchtigkeit aus Ihren Lebensmitteln zu speichern und eine luftdichte Barriere zu bilden, die Geschmacksverluste begrenzt und den ursprünglichen Geschmack der Lebensmittel bewahrt
Ist sicherer – BPA-frei: Die Lebensmittel-Vakuumrolle von Bonsenkitchen kann in der Mikrowelle eingefroren, wiederverwendet, gewaschen, gekocht und in der Spülmaschine gereinigt werden. Dadurch können Sie Ihre Kochtemperatur präzise steuern und so perfekte Ergebnisse erzielen. Sie können Lebensmittel in Vakuumbeuteln zubereiten, indem Sie sie in Wasser mit einer Temperatur von bis zu 90 °C (195 °F) legen
Personalisierte Lebensmittel-Vakuumbeutel: Die Lebensmittel-Vakuumrolle von Bonsenkitchen ist mit Vakuumierern aller großen Marken kompatibel. Mit einer Sondergröße können Sie in Sekundenschnelle einen kleinen Staubsaugerbeutel herstellen
Leicht zu schneiden und zu versiegeln: Auf einer Seite gerillt, auf der anderen Seite glatt und transparent. Die geprägten Vakuumbeutel von Bonsenkitchen Professional verfügen über tiefere Luftkanäle für eine bessere Versiegelung und erhöhen die Frische der Lebensmittel um das bis zu Sechsfache
Sparen Sie Zeit und reduzieren Sie Abfall: Vakuumversiegelte Beutel sparen Ihnen Zeit beim Aufbewahren von Resten, beim Zubereiten von Fertiggerichten und beim Verteilen loser Lebensmittel im Kühlschrank. Vakuumversiegelungsrollen ermöglichen es Ihnen, Ihre eigene Länge für unterschiedliche Lebensmittelgrößen zu erhalten, je nach Art des Lebensmittels bis zu fünfmal länger als Beutel mit Reißverschluss. Auch zur Aufbewahrung von Wertgegenständen die beste Wahl

Bestseller Nr. 9

Vakuumierbeutel Vakuumierfolie Vakuumbeutel Lebensmittel Vakumierfolienrollen：KitchenBoss BPA-Frei Sous Vide Beutel Folienrollen für Vakuumierer 8 Rollen 20x3/28x5/x300cm

Verlängern Sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln mit den vakuumierbeutel von KitchenBoss: Unser patentiertes Blumenmaschengitter-Design bietet im Vergleich zu Punktbeuteln eine doppelt so große Luftstromfläche und gewährleistet eine überlegene Versiegelungsleistung, wodurch der Konservierungseffekt Ihrer Lebensmittel um das Achtfache verlängert wird. Halten Sie Ihre Lebensmittel mit den vakuumbeutel von KitchenBoss frisch, geschmackvoll und nährstoffreich.
Passen Sie die Größe Ihres Beutels an: Die vakuumierfolie bieten unübertroffene Vielseitigkeit und Anpassungsmöglichkeiten, sodass Sie Beutel in perfekter Größe für jede Art von Lebensmitteln erstellen können. Verabschieden Sie sich von überfüllten Kühlschränken und reduzieren Sie Lebensmittelverschwendung mit unserer organisierten Aufbewahrungslösung, ideal für Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Käse und vieles mehr.
Sicher und frei von BPA für ein beruhigtes Gefühl: KitchenBoss vakumiererbeutel werden ohne schädliche Chemikalien wie BPA hergestellt und gewährleisten somit, dass Ihre Lebensmittel für die gesamte Familie sicher sind. Unsere vakumierbeutel sind geeignet für Gefrierschrank, Kühlschrank, Mikrowelle, Kochen und Sous-vide-Garen - alles, was Sie in Ihrer Küche brauchen.
Verschiedene Größen für Ihre Aufbewahrungsbedürfnisse: Unser vakumierfolienrollen-Set enthält 8 Rollen in verschiedenen Größen, um all Ihren Anforderungen an die Lebensmittelaufbewahrung gerecht zu werden. Das KitchenBoss vakuumbeutel lebensmittel umfasst 3 Rollen mit den Maßen 20x300 cm und 5 Rollen mit den Maßen 28x300 cm, und ist somit mit einer Vielzahl von Vakuumiermaschinen kompatibel.
Entwickelt für Ihre tägliche Bequemlichkeit: KitchenBoss vakumiererbeutel ist darauf ausgerichtet, Ihren täglichen Bedarf an Lebensmittelaufbewahrung und -konservierung zu erfüllen. Wir stehen hinter der Qualität unserer Produkte und bieten einen 24-Stunden-E-Mail-Support für alle kaufbezogenen Fragen. Entscheiden Sie sich für KitchenBoss Vakuumbeutel für zuverlässige und bequeme Lebensmittelaufbewahrung, die zu Ihrem Lebensstil passt.

AngebotBestseller Nr. 10

CASO 8 Sterne Profi- Folienrollen 30x600 cm / 2 Rollen, Vakuumierbeutel für alle Vakuumierer, sehr stark & reißfest ca. 150µm, Vakuumbeutel Lebensmittel Vakuumiergerät, Sous Vide, BPA-frei

🌿 LÄNGER FRISCH - Frisches Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse Egal, was Sie einfrieren möchten, mit den wiederverwendbaren Profi-Folienrollen mit Rippenstruktur von CASO halten Ihre Lebensmittel bis zu 8x mal länger und sind vor Gefrierbrand geschützt
🌿 FOOD MANAGER - Die kostenlose Food Manager App für Android und iOS unterstützt Sie beim Überblick über Ihren Kühlschrank. Durch die Erinnerungsfunktion haben Sie auf einen Blick eine übersichtliche Liste von fälligen Lebensmitteln. Verwalten Sie Ihre Speisen und Vorräte ganz einfach und nachhaltig
🌿 VIELSEITIG - Sie bieten vielseitige Anwendungsmöglichkeiten, da die Profi-Folien wiederverwendbar und sogar spülmaschinenfest sind. Sie sind zudem kochfest und können sicher bis 70 °C oder 8 min bei 950 Watt in der Mikrowelle verwendet werden. Auch für Sous Vide „unter Vakuum“ garen eignen Sie sich bis 100°C für max. 8 Stunden ideal. Kochen Sie wie ein Gourmet Koch
🌿 REIßFEST - Die CASO Vacuumierfolien sind sehr stark und reißfest, da die Materialstärke ca. 150 µm beträgt und zusätzlich BPA-frei ist. Durch die feine Rippen-Struktur und eine stabile Schweißnaht entsteht ein optimales und gleichmäßiges Vakuum. So wird ein durchstoßen von spitzen Gegenständen wie z. B. Knochen oder Gräten verhindert
🌿 KOMPATIBEL - Unabhängig davon, ob Sie einen CASO Balken-Vakuumierer oder einen handelsüblichen Balken-Vakuumierer von den Marken: Bonsenkitchen, Fresko, Amazon Basic, Allpax, Solis, Clatronic, Foodsaver, Gastroback, Klarstein, LAICA, LAVA, Profi Cook, Rommelsbacher, Rosenstein, Severin, u.v.m. verwenden, können Sie die CASO Vakuumierfolien problemlos einsetzen. Die Profi-Folien sind speziell für das Vakuumieren entwickelt und bieten eine optimale Passform und Funktionalität

Alles über Vakuumrollen – Ein ausführlicher Ratgeber

Was sind Vakuumrollen?

Vakuumrollen sind Folienbahnen, die auf einer Rolle aufgerollt sind und speziell für das Vakuumieren konzipiert wurden. Die Folie besteht meist aus mehrschichtigem Kunststoff, häufig Polyethylen (PE) und Polyamid (PA) in verschiedenen Stärken und Strukturen. Diese mehrlagige Kombination gewährleistet, dass die Folie einerseits robust und reißfest ist und andererseits eine möglichst geringe Sauerstoffdurchlässigkeit (sogenannte Gasbarriere-Eigenschaft) aufweist. Im Zusammenspiel mit einem geeigneten Vakuumierer können Vakuumrollen an den Enden zugeschnitten und anschließend durch Abziehen der Luft samt Schweißnaht luftdicht verschlossen werden.

Typischerweise sind Vakuumrollen in verschiedenen Breiten und Längen erhältlich, damit unterschiedliche Portionen oder Gegenstände flexibel verpackt werden können. Manche Hersteller bieten zudem strukturierte oder geprägte Folien an, die das effiziente Absaugen der Luft begünstigen und eine optimale Schweißnahtbildung unterstützen.

Vorteile der Vakuumrollen

Die Verwendung von Vakuumrollen bringt zahlreiche Vorteile mit sich – insbesondere im Bereich der Lebensmittelaufbewahrung und -konservierung, aber auch in anderen Anwendungsfeldern:

Längere Haltbarkeit: Durch den Sauerstoffentzug wird das Wachstum von Bakterien, Schimmel und Mikroorganismen reduziert, sodass Lebensmittel länger frisch bleiben.
Platzsparende Aufbewahrung: Luftdicht verpackte Produkte benötigen oft weniger Platz im Kühl- oder Gefrierschrank, da keine unnötigen Lufträume bleiben.
Geschmacks- und Aromaschutz: Das luftdichte Versiegeln bewahrt Aroma, Farbe und Konsistenz von Lebensmitteln besser als herkömmliche Lagerungsmethoden.
Flexibilität bei der Portionsgröße: Da man die Rolle beliebig zuschneiden kann, lassen sich kleine Proben bis hin zu großen Fleisch- oder Gemüseportionen exakt abpacken.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Neben Lebensmitteln können auch Dokumente, Kleidungsstücke oder elektronische Geräte vor Feuchtigkeit und Staub geschützt werden.

Arten und Varianten von Vakuumrollen

Auf dem Markt finden sich verschiedene Typen von Vakuumrollen, die sich in ihrem Material, ihrer Struktur und ihren Maßen unterscheiden:

Glattfolien vs. Strukturfolien

Glattfolien: Haben eine glatte Oberfläche und werden häufig in professionellen Kammer-Vakuumiergeräten eingesetzt. Sie benötigen in der Regel eine Maschine, die mit Glattfolien kompatibel ist, da das Vakuumierverfahren auf andere Weise abläuft als bei Geräten für den Haushaltsgebrauch.
Strukturierte Folien (goffriert / geprägte Folien): Auf mindestens einer Seite sind kleine Rillen oder Prägungen eingearbeitet, die das Absaugen der Luft in haushaltsüblichen Vakuumiergeräten ermöglichen. Diese Variante ist im Privatbereich am weitesten verbreitet.

Verschiedene Folienstärken

Die Folienstärke wird meist in Mikrometern (µm) oder Millimetern (mm) angegeben. Übliche Bereiche liegen zwischen 60 µm und 120 µm. Eine dickere Folie ist widerstandsfähiger gegen Durchstiche (z.B. bei scharfen Knochen oder Kanten) und weist oft eine bessere Barrierefunktion auf, während dünnere Folien flexibler sind.

Breiten und Längen

Vakuumrollen sind in diversen Breiten (z.B. 15 cm, 20 cm, 28 cm oder 30 cm) erhältlich. Die Länge einer Rolle kann von wenigen Metern bis zu 15 Meter oder mehr reichen. Je nach benötigtem Verpackungsvolumen und Gerätetyp wählen Sie die passende Breite und Länge aus.

Anwendungstipps für Vakuumrollen

Damit Sie das volle Potenzial Ihrer Vakuumrollen ausschöpfen und eine sichere, hygienische Verpackung erhalten, sollten Sie folgende Hinweise beachten:

Vorbereitung der Folie: Schneiden Sie die benötigte Länge von der Rolle ab. Anschließend wird meist zuerst eine Seite mit dem Vakuumiergerät verschweißt, um einen Beutel zu bilden.
Hygiene: Beachten Sie besonders beim Verpacken von rohem Fleisch oder Fisch eine saubere Arbeitsumgebung. Benutzte Utensilien sollten anschließend gründlich gereinigt werden.
Füllhöhe: Lassen Sie oberhalb des Füllguts ausreichend Platz, damit das Gerät einwandfrei vakuumieren und eine saubere Schweißnaht setzen kann. Etwa 5–10 cm Abstand zum Folienrand sind ratsam.
Platzierung im Gerät: Achten Sie auf eine korrekte Positionierung des Folienbeutels im Vakuumiergerät, damit das Absaugen der Luft nicht blockiert wird und die Schweißnaht zuverlässig dicht ist.
Mehrfaches Einschweißen: Bei sehr feuchten oder fettigen Lebensmitteln oder wenn Sie besonders vorsichtig sein möchten, können Sie eine zusätzliche zweite Schweißnaht setzen.
Beschriftung: Beschriften Sie die verpackten Beutel mit Inhalt und Datum, um den Überblick über Haltbarkeit und Inhalt zu behalten.

Worauf beim Kauf zu achten ist

Kompatibilität mit Ihrem Vakuumierer: Prüfen Sie, ob Ihr Gerät strukturierte Folien erfordert oder ob auch glatte Folien funktionieren. Manche Hersteller empfehlen eigene Rollen, während andere Geräte sehr flexibel sind.
Qualität und Folienstärke: Achten Sie auf hochwertige Folie, die eine ausreichende Gasbarriere hat und robust genug für Ihre Zwecke ist.
Lebensmittelechtheit: Seriöse Produkte weisen explizit aus, dass sie für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen sind und keine bedenklichen Stoffe abgeben.
Preis-Leistungs-Verhältnis: Günstige Rollen können qualitativ minderwertig sein und zu Problemen bei der Schweißnaht führen. Setzen Sie daher auf ein ausgewogenes Verhältnis von Qualität und Preis.

Lagerung und Pflege von vakuumierten Lebensmitteln

Wenn Sie Lebensmittel vakuumieren, ist das Ziel meist, deren Haltbarkeit zu verlängern. Doch auch nach dem Vakuumieren sollten folgende Punkte beachtet werden:

Kühlung oder Tiefkühlung: Die meisten vakuumierten Speisen sollten weiterhin im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden, um eine optimale Haltbarkeit zu erzielen.
Kein Ersatz für Garen: Vakuumieren tötet Mikroorganismen nicht ab. Potenziell kritische Produkte sollten daher bei ausreichenden Temperaturen gekocht, gebraten oder gegart werden.
Kontrolle auf Undichtigkeiten: Insbesondere bei längerer Lagerzeit empfiehlt es sich, ab und zu den Foliensack zu prüfen. Bei sichtbaren Lufteinschlüssen oder Feuchtigkeit kann die Dichtigkeit beeinträchtigt sein.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich Vakuumrollen mehrmals verwenden?

Grundsätzlich sind Vakuumrollen für den einmaligen Gebrauch vorgesehen, besonders wenn sie mit rohen oder kritischen Lebensmitteln in Kontakt gekommen sind. Bei trockenen, sauberen Inhalten besteht theoretisch die Möglichkeit, den Beutel erneut zu nutzen, sofern keine Beschädigungen vorliegen. Aus hygienischen Gründen ist jedoch Vorsicht geboten.

Welche Lebensmittel eignen sich besonders gut zum Vakuumieren?

Nahezu alle Lebensmittel können vakuumiert werden. Besonders vorteilhaft ist es jedoch bei Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse und trockenen Lebensmitteln wie Nüssen oder Getreide. Bei sehr feuchten oder flüssigen Speisen sollte das Vakuumieren sorgfältig erfolgen, um Flüssigkeit nicht ins Gerät zu saugen.

Ist das Vakuumieren von Lebensmitteln sicher?

Ja, sofern Sie hygienisch arbeiten und verderbliche Ware weiterhin kühl oder gefroren lagern. Vakuum schützt vor Oxidation und Mikroorganismen, die auf Sauerstoff angewiesen sind, beseitigt jedoch nicht alle möglichen Keime.

Gibt es Unterschiede zwischen Vakuumrollen für den Privatgebrauch und gewerbliche Produkte?

Ja, oft liegt der Hauptunterschied in der Folienstärke und Breite. Gewerbliche Rollen sind meist breiter, dicker und speziell für professionelle Kammergeräte konzipiert. Für den Haushalt reichen in der Regel strukturierte Rollen gängiger Marken völlig aus.

Fazit

Vakuumrollen sind ein unverzichtbarer Bestandteil beim Vakuumieren von Lebensmitteln und anderen Gegenständen. Sie ermöglichen eine flexible Anpassung der Beutelgröße, ein professionelles Verpackungsergebnis und eine deutliche Verlängerung der Haltbarkeit, insbesondere bei empfindlichen oder feuchtigkeitsempfindlichen Produkten. Achten Sie beim Kauf auf Kompatibilität mit Ihrem Gerät, Folienstärke und Lebensmittelechtheit. Mit den richtigen Anwendungstechniken und etwas Übung werden Sie schnell von den Vorteilen der Vakuumverpackung profitieren – für frischere Lebensmittel, mehr Ordnung und eine effizientere Lagerhaltung.

Vakuumrollen Test bei Stiftung Warentest & Co

Stiftung Warentest	Vakuumrollen Test bei test.de
Öko-Test	Vakuumrollen Test bei Öko-Test
Konsument.at	Vakuumrollen bei konsument.at
gutefrage.net	Vakuumrollen bei Gutefrage.de
Youtube.com	Vakuumrollen bei Youtube.com

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Es wurde bisher kein Vakuumrollen Testsieger ernannt.

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Leider ist uns momentan kein Vakuumrollen Stiftung Warentest Sieger.

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10 Folienrollen AIQII 1 Rolls 15cm x 300cm +4 Rolls 20cm x 300cm + 5 Rolls 28cm x 300cm Vakuumrollen Vakuumfolie Vakuumbeutel mit Profil Einschweißen Vakuumverpackung mit Struktur Verpackungsfolie

Insgesamt 10 Rolle: 1 Rolls 15cm x 300cm +4 Rolls 20cm x 300cm + 5 Rolls 28cm x 300cm
Ideal für Einschweißgeräte, Verpackungsmaschienen und Balken Vakuumierer.
Vakuumier-Lebensmittel-Folie aus hochwertigem BPA-freien Kunststoff. Daher Sicherheits- und Gesundheitlich unbedenklich und für Nahrungsmittel jeglicher Art geeignet.
Geeignet für alle Lebensmittelprodukte (Vakuum, MAP),frei von Bisphenol A, Phthalate (Weichmacher) und Allergene
Geeignet für Temperaturen -20°C bis 110°C Mikrowell

Letzte Aktualisierung am 2025-11-01 at 17:22 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API