Was ist ein Schneebesen? Ein Schneebesen wird benutzt, um Soßen, Mehlschwitzen oder flüssige Teile herzustellen. Durch das Rühren mit einem Schneebesen können diese schaumig aufgeschlagen oder einfach besser verrührt werden als mit einem normalen Kochlöffel. Schneebesen bestehen aus einem Griff und sechs bis zwölf Drahtschlaufen, die aus diesem Griff herausragen.
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