| Was ist Assam-Tee? Assam-Tee ist ein Schwarztee, der aus der Region Assam in Indien stammt, einer der größten Teeanbaugebiete der Welt. Er wird aus den Blättern des Teestrauchs Camellia sinensis gewonnen und zeichnet sich durch seinen kräftigen, malzigen Geschmack aus. Assam-Tee hat eine tiefbraune bis rötliche Farbe und wird häufig in traditionellen englischen Tees verwendet oder als eigenständiger Tee genossen. Besonders geschätzt wird er wegen seines hohen Koffeingehalts und seiner intensiven Aromen. | Assam-Tee Testempfehlung 2025  Ahmad Tea - Assam - Indischer Assam Tee - Schwarztee mit...
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Inhaltsverzeichnis
- Die TOP 10 Assam-Tee im Überblick
- Alles über Assam-Tee – „Der aromatische Schwarztee aus Indien“
- Herkunft und Anbau von Assam-Tee
- Vorteile von Assam-Tee
- Arten von Assam-Tee
- 1. Orthodox Assam-Tee
- 2. CTC Assam-Tee
- 3. Assam-Golden-Tippy
- Beliebte Marken und Produkte von Assam-Tee
- 1. Twinings Assam Tea
- 2. Dilmah Assam Tea
- 3. Taylors of Harrogate Assam Tea
- Tipps zur Zubereitung von Assam-Tee
- Fazit
- Assam-Tee Test bei Stiftung Warentest & Co
- Assam-Tee Testsieger
- Assam-Tee Stiftung Warentest
- Assam-Tee Neuerscheinungen
Die TOP 10 Assam-Tee im Überblick
- ASSAM - Unser preisgekrönter Assam-Tee verkörpert die Leidenschaft unserer Teemeister für hochwertigen schwarzen Tee. Mit seinem reichhaltigen und malzigen Geschmack repräsentiert er das pulsierende Herz Indiens und den besten Tee
- HERKUNFT - Dieser Assam-Tee stammt aus den berühmten Gärten im Brahmaputra-Tal und wird aus sorgfältig ausgewählten Second-Flush-Ernten gewonnen, wenn die Assam-Teeblätter auf dem Höhepunkt ihrer Qualität und ihres Geschmacks sind
- GARTENFRISCH - Unser loser Assam Tee ist gartenfrisch versiegelt, um den Geschmack und das Aroma zu bewahren. Die Zubereitung loser Tees ist individuell, spielen Sie mit der Teemenge und der Ziehzeit und brühen Sie den Tee ganz nach Ihrem Geschmack
- ERNTE – Wir verwenden die besten Teeblätter, die nach traditionellen Methoden von Hand gepflückt werden. Mit Stolz unterstützen wir Ethical Trade Partnership (ETP) für eine gerechtere, bessere und nachhaltigere Teeindustrie für Arbeiter, Bauern und Umwelt
- TEE AUS LEIDENSCHAFT – Seit 4 Generationen entwickeln unsere Teemeister mit Leidenschaft unsere beliebten Mischungen. Wir möchten die exklusivsten Teegärten der Welt ehren und Ihnen verschiedene Aromen näherbringen, um auch Ihre Liebe zu Tee zu wecken
- BIO ASSAM TEE: Vollmudig, nach Malz duftender Assam Tee für Freund*innen von kräftigen Schwarztee. Rückstandskontrolliert und aus kontrolliert biologischen Anbau aus dem äußersten Nordosten Indiens
- GESCHMACK UND ZUBEREITUNG: Kräftig und vollmundig, malzig-schokoladig, aber nicht bitter – Für 1 L verwenden Sie 10 g Teeblätter und 100 Grad heißes Wasser – 5 Minuten ziehen lassen.
- FAIRE BEDINGUNGEN: Unser Bio Assam Tee stammt aus Sewpur Assamim Nordosten Indiens - zertifiziert für den fairen Handel nach dem Standard der Fairtrade Labelling Organisation
- FÜR ECHTE TEE-LIEBHABER: MyCupOfTea steht für absolute Spitzentees und hochwertige Tee-Spezialitäten. Gönnen Sie sich etwas Besonderes oder verschenken Sie unseren Assam 1kg an Ihre Liebsten
- SCHWARZER TEE DER SPITZENKLASSE: Biologischer Anbau, faire Bedingungen, unvergleichlicher Geschmack, malzig-fruchtiger Duft, belebend und anregend, garantiert frei von Pestiziden, ohne Aromastoffe und Zusätze
- Assam Tea SF TGFOP von Tea Initiative 1 kg rückstandskontrolliert
- Kräftiger Schwarzer Tee mit leicht malziger Note
- Das Blatt hat die höchste Güteklasse mit vielen hellen Spitzen und einem besonders feinen Geschmack.
- Bio Assam Breakfast Tee "Broken Blend" - von der Mischung her auch bekannt als "Ostfriesentee" - lose aus kontrolliertem biologischen Anbau in Indien.
- Der Bio Assam stammt aus kontrolliert biologischen Anbau in Indien und ist eine GFBOP und BP Mischung . Er zeichnet sich durch sein typischen kräftig malzigen Geschmack aus und eignet sich auch hervorragend auch zum Genuss mit Milch / Sahne und Zucker.
- Zubereitungsempfehlung: 1TL (2g) pro 200ml Wasser (100°C), Ziehzeit: 3-5 Minuten
- Auf Pestizide etc geprüft und kontolliert! Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009
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- WIR SORGEN FÜR MENSCHEN & PLANETEN - Wir sind jetzt eine stolz zertifizierte kohlenstoffneutraler & Kunststoffneutral Marke. Wir messen unseren gesamten Kohlenstoff- und Kunststoff-Fußabdruck und gleichen ihn durch unsere Investitionen in ökologische Nachhaltigkeitsinitiativen in Indien aus.
- Kräftig-malzig: Unser kräftiger Assam Broken Schwarztee zeichnet sich durch eine intensiv würzig-malzige Note aus.
- Aus Nordindiens Bergen: Die Indische Provinz Assam ist für ihre kräftigen Tees bekannt. Im Teeanbaugebiet auf einer Hochebene wächst Tee von höchster Qualität.
- Unsere Zutaten stammen aus ökologischem Landbau: 100 % kräftiger Assam Schwarztee, Broken (lose).
- Packungsinhalt und Zubereitung: 100 g Assam Schwarztee, Broken. 1 Teelöffel pro Tasse (200 ml) mit kochendem Wasser übergießen und den Tee 3 Minuten ziehen lassen.
- LEBENSBAUM: Wir setzen wir auf ökologische Weitsicht & verantwortungsvolle Lieferketten, u.a. durch langfristige & faire Partnerschaften mit unseren Anbaupartnern - aus Respekt vor Natur und Mensch.
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Alles über Assam-Tee – „Der aromatische Schwarztee aus Indien“
Assam-Tee ist einer der bekanntesten und beliebtesten Schwarztees der Welt. Er wird in der gleichnamigen Region im Nordosten Indiens angebaut, die für ihr besonderes Klima und die einzigartige Anbautechnik bekannt ist. Assam-Tee hat einen kräftigen Geschmack, eine malzige Note und ist besonders für seinen hohen Koffeingehalt geschätzt. In diesem Ratgeber erfahren Sie alles, was Sie über Assam-Tee wissen müssen: von seiner Herkunft und Herstellung bis hin zu den besten Zubereitungstipps und beliebten Marken.
Herkunft und Anbau von Assam-Tee
Die Region Assam im Nordosten Indiens ist das Zuhause dieses charakteristischen Tees. Assam ist bekannt für sein tropisches Klima mit einer Kombination aus hohen Niederschlägen und warmen Temperaturen, die ideale Bedingungen für den Teeanbau schaffen. Teegärten, die im Tal des Brahmaputra-Flusses liegen, profitieren von dieser besonderen Kombination aus Feuchtigkeit und Wärme.
Assam-Tee wird meistens auf den großen Teeplantagen in dieser Region angebaut, wobei sowohl traditionelle als auch moderne Anbaumethoden verwendet werden. Die Blätter werden während der heißen Monate des Jahres geerntet, insbesondere im Frühling und Sommer, wenn die Pflanze am meisten produziert.
Vorteile von Assam-Tee
- Erhöhter Koffeingehalt: Assam-Tee hat im Vergleich zu anderen Teesorten einen höheren Koffeingehalt, was ihn zu einer beliebten Wahl für Menschen macht, die einen morgendlichen Energiekick benötigen.
- Starker Geschmack: Assam-Tee hat einen kräftigen, malzigen Geschmack, der gut zu einer Vielzahl von Zubereitungen passt, von traditionellem Milchtee bis hin zu puren Tees.
- Antioxidantien: Wie andere Schwarztees enthält Assam-Tee Antioxidantien, die helfen können, das Immunsystem zu stärken und die allgemeine Gesundheit zu fördern.
- Vielseitig in der Zubereitung: Assam-Tee eignet sich hervorragend für verschiedene Teemischungen, wie den beliebten englischen Frühstückstee, und kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden.
Arten von Assam-Tee
Es gibt verschiedene Arten von Assam-Tee, die sich in Geschmack, Stärke und Herstellung unterscheiden. Hier sind einige der gängigsten Typen:
1. Orthodox Assam-Tee
Orthodox Assam-Tee wird auf traditionelle Weise verarbeitet, wobei die Blätter schonend gerollt und getrocknet werden. Diese Methode bringt die natürlichen Aromen des Tees zur Geltung und sorgt für einen kräftigen, komplexen Geschmack. Orthodox Assam-Tee ist häufig in Premium-Tees zu finden.
- Vorteile: Volles Aroma, hohe Qualität, komplexer Geschmack.
- Geeignet für: Teekenner und Liebhaber von traditionell hergestelltem Tee.
2. CTC Assam-Tee
CTC (Crush, Tear, Curl) Assam-Tee wird durch eine moderne Maschine verarbeitet, die die Blätter zerschneidet und rollt. Diese Methode sorgt für einen kräftigen, schnellen Aufguss und einen intensiven Geschmack. CTC-Tee ist häufig in Teebeuteln zu finden und wird oft für Mischungen wie den englischen Frühstückstee verwendet.
- Vorteile: Kräftiger Geschmack, schneller Aufguss, leicht in Teebeuteln erhältlich.
- Geeignet für: Menschen, die einen kräftigen Tee bevorzugen und Teebeutel verwenden.
3. Assam-Golden-Tippy
Assam-Golden-Tippy ist eine Premium-Variante des Assam-Tees, die besonders reich an goldenen Spitzen (den jungen, ungeöffneten Teeblättern) ist. Diese Teesorte hat einen besonders weichen, milden Geschmack und gilt als besonders hochwertig.
- Vorteile: Milder, weicher Geschmack, hohe Qualität.
- Geeignet für: Teeliebhaber, die eine weichere und raffiniertere Variante von Assam-Tee bevorzugen.
Beliebte Marken und Produkte von Assam-Tee
Es gibt viele bekannte Marken, die hochwertigen Assam-Tee anbieten. Hier sind einige der besten Produkte:
1. Twinings Assam Tea
Twinnings ist eine der bekanntesten Teemarken weltweit, und ihr Assam-Tee bietet einen kräftigen, malzigen Geschmack, der typisch für diese Teesorte ist. Die Teeblätter stammen aus den besten Teegärten in Assam und bieten eine hohe Qualität.
- Besonderheiten: Kräftiger Geschmack, hohe Qualität, bewährte Marke.
- Geeignet für: Menschen, die einen traditionellen und kräftigen Assam-Tee bevorzugen.
2. Dilmah Assam Tea
Dilmah bietet ebenfalls hochwertigen Assam-Tee, der für seine frische Qualität und aromatischen Eigenschaften bekannt ist. Dilmah Assam-Tee wird aus den besten Teegärten in Assam und Sri Lanka bezogen und bietet ein ausgewogenes, robustes Aroma.
- Besonderheiten: Frisch, ausgewogenes Aroma, umweltbewusste Marke.
- Geeignet für: Teeliebhaber, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen.
3. Taylors of Harrogate Assam Tea
Taylors of Harrogate ist eine britische Teemarke, die für ihre hochwertigen Assam-Tees bekannt ist. Ihr Assam-Tee bietet einen kräftigen Geschmack, der perfekt zu einem englischen Frühstück passt und sowohl mit Milch als auch ohne Milch genossen werden kann.
- Besonderheiten: Kräftiger Geschmack, perfekt für Frühstückstees.
- Geeignet für: Menschen, die einen klassischen, kräftigen Assam-Tee genießen.
Tipps zur Zubereitung von Assam-Tee
Um das Beste aus Ihrem Assam-Tee herauszuholen, beachten Sie folgende Zubereitungstipps:
- Wassertemperatur: Verwenden Sie für Assam-Tee kochendes Wasser (ca. 100°C), um die Aromen vollständig zu entfalten.
- Ziehzeit: Lassen Sie den Tee 3-5 Minuten ziehen. Für einen stärkeren Geschmack können Sie ihn länger ziehen lassen.
- Mit oder ohne Milch: Assam-Tee wird häufig mit Milch serviert, was seinen kräftigen Geschmack noch unterstreicht. Sie können ihn jedoch auch pur oder mit Zitrone genießen.
- Teeblätter oder Teebeutel: Wenn möglich, verwenden Sie lose Teeblätter für ein intensiveres Aroma. Teebeutel sind praktisch, bieten aber möglicherweise nicht das gleiche Geschmackserlebnis.
Fazit
Assam-Tee ist ein unverwechselbarer, kräftiger Schwarztee, der sich durch seinen malzigen Geschmack und seine Vielseitigkeit auszeichnet. Mit verschiedenen Varianten, von der klassischen CTC-Version bis hin zur zarten Golden-Tippy-Ausführung, gibt es für jeden Geschmack die richtige Wahl. Marken wie Twinings, Dilmah und Taylors of Harrogate bieten hochwertige Assam-Tees, die sowohl pur als auch mit Milch oder anderen Zutaten genossen werden können. Wählen Sie den Assam-Tee, der am besten zu Ihrem Geschmack und Anlass passt, und genießen Sie einen Tee, der nicht nur kräftig, sondern auch voller Geschichte und Tradition ist.
Assam-Tee Test bei Stiftung Warentest & Co
| Stiftung Warentest | Assam-Tee Test bei test.de |
| Öko-Test | Assam-Tee Test bei Öko-Test |
| Konsument.at | Assam-Tee bei konsument.at |
| gutefrage.net | Assam-Tee bei Gutefrage.de |
| Youtube.com | Assam-Tee bei Youtube.com |
Assam-Tee Testsieger
Es wurde bisher kein Assam-Tee Testsieger ernannt.
Assam-Tee Stiftung Warentest
Leider ist uns momentan kein Assam-Tee Stiftung Warentest Sieger.
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- MAGEN-DARM TEE: Bietet verdauungsfördernde und entspannende Vorteile. Einige genießen ihn nach einer üppigen Mahlzeit zur Verbesserung der Verdauung oder einfach als entspannendes Ritual zum Tagesausklang.
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Letzte Aktualisierung am 2025-04-02 at 23:17 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API